Общее руководство цехом, приготовление кисломолочных продуктов, разработка рецептур, ведение документооборота....

Соблюдение технологии производства натуральных молочых продуктов (широкий ассортимент кисломолочной продукции, мягкие сыры); Выработка продукции согласно поступившим заявкам; Осуществление контроля за...