Добросовестное выполнение должностных обязанностей, установленных работодателем...

приготовление блюд, составление отчетности по питанию пищеблока/...

-Соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке; - Соблюдать при кулинарной обработке пищевых продуктов гигиенические требования в технологических процессах приг...

Приготовление блюд Проверка качества продукции Контроль качества готовой продукции на всех этапах приготовления Охлаждение, замораживание и хранение полуфабрикатов в соответствии с действующими правил...

приготовление блюд, составление отчетности по питанию пищеблока...