Чем предстоит заниматься: Организация и контроль работы кондитерского цеха; Производство кондитерских изделий согласно рецептуре и технологическим картам; Контроль качества входящего сырья; Создание д...

Мастерская десертов «TortBar» - мы 14 лет создаем авторские торты, конфеты ручной работы, десерты по оригинальной рецептуре. Кондитерский цех работает на обеспечение десертами семи кафе и имеет свой с...

организация производственной деятельности/технологического процесса, контроль за соблюдением технологии приготовления кондитерских изделий...

Заготовки кремов, теста, украшений для тортов, выпекание хлеба, печенья и китайских десертов Поддержание чистоты на кухне...

разрабатывать меню обеспечивать бесперебойную работу кондитерского цеха контроль и соблюдение санитарных норм, ХАССП...

Работа в кондитерском цеху Разработка десертов и выпечки Создание ттк, отдача блюд согласно ттк и стандартам ресторана Соблюдение норм и стандартов, Поддержание чистоты на рабочем месте...

Изготовление кондитерских изделий средней и высокой сложности согласно ттк. Разработка кондитерских изделий. Контроль работы кондитерского цеха. Проведение инвентаризации, ген.убок....