Выполнение работы по кругу вопросов, входящих в его функциональные обязанности....

Приготовление полуфабрикатов и фаршей из мяса, рыбы. Режим работы с 08.00 до 16.40....

Приготовление мясных п/ф; Работа по ТТК; Нарезка мясных продуктов; Приготовление фаршей; Работа с технологическим оборудованием....

Приготовление мясных изделий...

- приготовление полуфабрикатов в соответствии с технологическими картами; - соблюдение санитарных норм при выполнении производственных процессов; - поддержание порядка и чистоты на рабочем месте....

Приготовление продукции, в соответствии с плановым заданием, сроками и рецептурой; Подготовка сырья и контроль качества на всех этапах; Бракераж готовой продукции и полуфабрикатов в цехе; Регистрация ...

- заготовка полуфабрикатов; - приготовление блюд по технологическим картам в соответствии со стандартами заведения; - поддержание чистоты на рабочем месте...

разделка кускового мяса и птицы, рыбы; приготовление порционных заготовок, полуфабрикатов;...

Приготавливать блюда согласно меню и технологическим картам Контролировать качество продуктов Планировать заготовки Своевременно и полно выполнять заказы...