Хотите знать о новых вакансиях в профессии повар?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
Соблюдение технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента. Организация питания, в том числе диетического. Учет нормы расхода сырья и полуфабрикатов, используе...
Приготовление блюд согласно меню и технологическим картам с соблюдением рецептуры и норм закладки продуктов. Контроль качества и безопасности используемых продуктов при приёмке. Соблюдение технологии ...
соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке; при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования; принимать от кладовщика продукты...
Приготовление завтраков и обедов в пищеблоках школьных столовых....
1. Вести процесс первичной кулинарной обработки сырья: овощей, круп, мясных и рыбных продуктов (промывка, очистка и нарезка овощей, зелени, фруктов, мяса, рыбы и др.) 2. В соответствии с требованиями ...
Приготовление блюд по утвержденному меню, требующих кулинарной обработки средней сложности. Соблюдение регламентных документов по технологии пищевого производства, знание рецептур, технологии приготов...
1. Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки. 2. Приготовление блюд согласно технологическим картам....
Упаковывает, маркирует с указанием даты и времени выработки и складирует пищевые продукты. Подготавливает пряности, приправы, зерновые и молочные продукты, плоды, муку, яйца и другие продукты для приг...
Упаковывает, маркирует с указанием даты и времени выработки и складирует по заданию заведующего производством пищевые продукты, используемые в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий или ост...
- приготовление блюд кулинарных изделий и витаминных салатов; - приготовление горячих и холодных напитков; - замешивание дрожжевого пресного теста и изделий из него; - быстрое и качественное оформлени...
Приготовление блюд согласно установленной рецептуре; участие в генеральных уборках, инвентаризациях....
1. Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий. 2. Контроль, хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий. 3. Обеспечение рабочего места к началу...
Приготовление блюд согласно установленной рецептуре; участие в генеральных уборках, инвентаризациях....
Обязанности: приготовление блюд основного меню (супов, горячих закусок,,рыбных, мясных блюд, ), а так же декорирование блюд. приемка сырья и полуфабрикатов. контроль температурного режима электроприбо...
Приготовление горячих и холодных блюд, салатов и напитков, Соблюдать ТТК, соблюдать все нормы и правила....
Приготовление горячих и холодных блюд, салатов и напитков, Работа с ТТК, умение работать в команде. Все стандартные требования в общественном питании!...
Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Нарезка и формовка овощей и фруктов. Готовит и оформляет блюда и кулинарные изделия. Соблюдает санитарно-эпидем...
Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий...
