участвует в составлении меню, на основе изучения спроса, вкусов воспитанников, обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий; осуществляет приготовлением пищи в соответствии с техно...

Требования к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента; правила составления меню, заявок на продукты, в...

Приготовление и раздача холодных,первых,вторых и третьих блюд....

Основной должностной обязанностью повара детского сада является приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в дошкольном образовательном учреждении....

Подготовка сырья, приготовление блюд, контроль хранения и расхода продуктов....

Выполнение работ, предусмотренных должностной инструкцией. Качественно и своевременно выполнение возложенных функций в соответствии с требованиями. Соблюдение инструкции по охране труда, пожарной безо...

Выполнение работ, предусмотренных должностной инструкцией. Качественно и своевременно выполнение возложенных функций в соответствии с требованиями. Соблюдение инструкции по охране труда, пожарной безо...

Требуется повар в мясной цех. Осуществление первичной обработки и нарезки пищевых продуктов; - Приготовление первых,вторых блюд, горячих, холодной напитков; - Осуществление порционирования, оформления...

Приготовление и раздача холодных,первых,вторых и третьих блюд....

- разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; - приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; - подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления б...

Составление и согласование с непосредственным руководителем меню на день, ведение бракеражного журнала, ведение учета продуктов; Осуществление первичной обработки и нарезки пищевых продуктов; Приготов...

- Осуществление первичной обработки и нарезки  пищевых продуктов; - Приготовление первых,вторых блюд, горячих, холодной напитков;  - Осуществление порционирования, оформления и раздачи готов...

Выполняет варку картофеля и других овощей, каш, бобовых, макаронных изделий, яиц. Выполняет жарку картофеля, овощей, изделий из котлетной массы (овощной, рыбной, мясной), блинов, оладий, блинчиков. Вы...

рецептуры, основы технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения и раздаче всех видов мясных блюд и кулинарных изделий;кулинарное назначение рыбы, морепродуктов, мяса, мясо...

приготовление пищи в соответствии с СанПиН...

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий. Порционирование пищи. Прохождение обязательных медицинских осмотров....

Подготовка ингредиентов к термической обработке, формирование заготовок, проверка и контроль качества продукции и сырья. Приготовление блюд и закусок....