Соблюдать правила приготовления блюд имеющегося меню. Выполнять требования по качеству, срокам приготовления, хранения, правилам подачи, оформлению блюд и кулинарной обработке. Нести ответственность з...

Производит приготовление блюд; Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов; жарку, запекание, варку на пару; изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов; Пр...

Приготовление мясных блюд и напитков в соответствии с рецептурой ...

Должностные обязанности повара детского сада Основной должностной обязанностью повара детского сада является приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в дошк...

повар обязан 2.1. Обеспечивает своевременное, в соответствии с режимом детского сада, приготовление          доброкачественной пищи.     2....

-приготовление пищи для 180 учащихся. — приходить на работу согласно графику. — поддерживать чистоту рабочей зоны. — участвовать в собраниях и генеральных уборках. ...

Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для обучающихся  в соответствии с требованиями технических регламентов, единым санитарным требованиям. Подготовка инвентаря, оборудования и рабоче...

Приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в дошкольном образовательном учреждении....

Знакомиться с утвержденным в ДОУ меню-раскладкой на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый прием пищи, в отдельную тару; Соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу...

Составление меню, осуществление продуктового контроля.  Оценка качества поступаемых на кухню товаров, следит за нормами их хранения, сроками и качеством. Приготовление блюд,напитков. Составляет с...

Находиться на рабочем месте в спецодежде; ежедневно утром подробно знакомиться с утвержденным в ДОУ-меню; соблюдать соответствие веса порционных блюд; при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюд...

Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий. Закладывать и хранить суточные пробы всего дневного рациона согласно требованиям СЭН. Использовать инвентарь в соответствии с маркировкой...

Обеспечение сотрудников комплексным питанием, работа в бригаде...

Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий. Закладывать и хранить суточные пробы всего дневного рациона согласно требованиям СЭН. Использовать инвентарь в соответствии с маркировкой и...

Приготовление блюд для детей различного возраста в детских садах, школах вязких, полувязких, и рассыпчатых каш из различных круп; отварных пюре и других овощных блюд; овощных, фруктовых, фруктово-овощ...

Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности: различных салатов из свежих и варёных овощей; варка бульонов, супов; приготовление вторых блюд из овощей, кру...

расчет необходимого количества и заказ продуктов; приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой; порционирование и сервировка кушаний; контроль сроков годности пр...

Основная обязанность повара – приготовление блюд для воспитанников различного возраста и сотрудников учреждения в соответствии с меню-требованием, утвержденным в образовательном учреждении....

Готовить холодные, первые, вторые и третьи блюда и кулинарные изделия массового спроса, выпускать холодные блюда, закуски, варить бульоны, супа, готовить различные виды соусов, заправок, готовить тест...

Изготавливает еду в соответствии с меню-раскладкой и отвечает за качество и количеств выпускаемых блюд, за соблюдение технологии их приготовления с учетом требований лечебной кулинарии. Проверяет пер...