1. Качественно готовить обеды. 2. Обеспечивать нормы закладки и выход блюд в соответствии с нормативами. 3. Обеспечивать правильное хранение имеющихся продуктов питания....

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе; Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий...

Приготовление блюд (горячие, холодные, супы, напитки, выпечка) по действующим ТТК согласно производственному заданию (Меню-раскладка). Контрольные блюда. Соблюдение санитарных норм и правил. За дополн...

знать рецептуру и технологию приготовления блюд разнообразного ассортимента, способы приготовления блюд вьетнамской кухни....

знать рецептуру и технологию приготовления блюд разнообразного ассортимента; правила составления меню, заявок на продукты...

знать рецептуру и технологию приготовления блюд разноообразного ассортимента; правила составления меню, заявок на продукты...

-изготовлять блюда и кулинарные изделия по технологическим картам; -соблюдать при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий требования к качеству и безопасности их приготовления; -осуществляет...

знать рецептуру и технологию приготовления блюд разнообразного ассортимента, способы приготовления блюд вьетнамской кухни....

Приготовление блюд для учащихся различного возраста в соответствии с меню, утверждённым в школе. Соблюдение технологических требований при кулинарной обработке пищевых продуктов. Ежедневное знакомство...

Изготавливать блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам для детей дошкольного возраста....

Подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, Подготовка полуфабрикатов для приготовления блюд и кулинарных изделий...

Работа в горячем и/или холодном цехах...

Приготовление пищи для детей различных возрастных групп Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе Каждый день знакомиться с утвержденным меню на день и развешивать ...

варить еду, мыть посуду...

приготовление блюд согласно технологической карте и утвержденному меню...

Какие задачи нужно выполнять: Приготовление блюд согласно технологии; Поддержание чистоты рабочего места; Соблюдение норм и правил по хранению и реализации продукции;...

Приготовление блюд. Мойка, бланшировка, смешивание продуктов и компонентов, жарка, запекание, варка на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Работы по украшению блюд. ...

1.1. Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для детей и работников в соответствии с режимом ДОУ, требованиями технических регламентов, едиными санитарными требованиями.1.1.1. Подготовка инве...

Осуществляет подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Осуществляет приготовление блюд здорового питания (I, II, III блюд)....

Приготовление, оформление блюд, напитков и кулинарных изделий для детского и диетического питания отдыхающих...