готовить блюда и кулинарные изделия согласно установленным технологическим и санитарно-гигиеническим правилам; выполнять при приготовлении пищи установленные санитарно-гигиенические и технологические ...

1. Приготовление пищи с соблюдением технологического процесса. 2. Соблюдение правил товарного соседства продуктов. 3. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте....

-приготовление блюд для детей разного возраста -разработка ассортимента блюд -контроль качества приготовляемых блюд -хранение продуктов -соблюдение санитарно-гигиенических требований. Для детейработни...

Приготовление блюд и кулинарных изделий, порционирование и раздача готовых блюд....

готовить блюда и напитки по технологической карте; соблюдать форму одежды по СанПин; держать в чистоте рабочее место....

Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для детей и работников в соответствии с режимом ДОУ, требованиями технических регламентов, едиными санитарными требованиями. Подготовка инвентаря, обор...

Рабочий день с 4.00-12.30 Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе . Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, составление заявок на сырьё и полуфабрикаты, подготовка товарных...

приготовление блюд согласно тк; поддержание чистоты на рабочем месте; соблюдение правил хранения, маркировки и ротации продуктов....

1. Осушествлениеи приготовление первых, вторых, третьих блюд и кулинарных изделий в детском саду. 2. Участие в текущей и генеральной уборке на пищеблоке детского сада. 3. Соблюдение требований по охра...

Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодны...

- Первичная обработка овощей, мяса, рыбы. - Нарезка, шинковка сырых и вареных овощей. - Обвалка мяса, приготовление котлетной массы. - Приготовление полуфабрикатов для порционных блюд. Варка овощей, з...

- Приготовление горячих и холодных блюд в соответствии с технологическими картами; - Соблюдение условий хранения готовых блюд, сырья и полуфабрикатов; - Cодержание в чистоте рабочего места и инвентаря...

качественное приготовление и оформление блюд в соответствии с технологическими картами; соблюдение санитарных норм при выполнении производственных процессов; поддержание порядка и чистоты на рабочем м...

ПРИГОТОВЛЕНИЕ И ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД, ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПОЛУФАБРИКАТОВ...

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Контроль качества входящего сырья; Обновление блюд в соответствии с текущим спросом; Получение и контроль ассортимента; Организация рабоче...

1. Выполняет вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий; 2. Осуществляет очистку, доочистку картофеля, плодов, овощей, фруктов, ягод до или после их мойки с помощью ножей и друг...

-приготовление различных блюд...

-Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места . - Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий . - Маркировка технологического оборудования, инвентаря, посуды, тары -Выдача готовой пищи....

2.1. Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для детей и работников в соответствии с режимом ДОУ, требованиями технических регламентов, едиными санитарными требованиями: 2.1.1. Подготовка инв...

Приготовление пищи для детей согласно меню и технологическим картам...