Организация питания детей дошкольного возраста. Объём до 100 человек (дети и сотрудники)...

Приготовление пищи...

Приготовление блюд для учащихся различного возраста в соответствии с утвержденным меню (в том числе горячего питания для обучающихся в государственных и муниципальных образовательных организациях). Зн...

Очистка овощей. Приготовление пищи для дошкольников....

Повар должен знать - требования к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента; рецептуры и технологии при...

1) выполняет работу, по которой проинструктирован и допущен; 2) получает указания от непосредственного руководителя по выполнению задания, безопасным приемам и методам выполнения работы; 3) соблюдает ...

Приготовление пищи для детей дошкольного возраста....

обеспечивать доброкачественное приготовление пищи; строго соблюдать технологический процесс согласно утвержденной рецептуре; соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов; выполнять вспомо...

Приготовление блюд для детей согласно технологических карт и меню-раскладки, выдача пищи с пищеблока на группы...

Готовить холодные и горячие блюда в соответствии с технологической картой....

Подготавливать сырьё и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда. Оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд. Оценивать наличие персонала и материальн...

приготовление блюд и полуфабрикатов в соответствии с технологическими картами порционирование и раздача блюд работа с онлайн-кассой уборка рабочего места...

приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий....

2.1. повар перед началом работы: - приводит в надлежащее состояние санитарную одежду, прическу; - получает необходимые принадлежности (инвентарь, приспособления, др.); - готовит необходимый инвентарь,...

Приготовление блюд в школьной столовой...

Выполнять работу по приготовлению блюд согласно меню и кулинарных изделий....

1. Приготовление первых и вторых блюд 2. Уборка помещения столовой 3. Мытье посуды 4. Комплектование обедов для работников в полях...

приготовление обедов, расход продуктов питания, правильное хранение продуктов питания, соблюдает правила санитарии и гигиены...

приготовление готовых блюд, соблюдение чистоты и порядка...

Готовка по техкартам...