Повар в больнице обязан: 2.1. Получать согласно продуктовой ведомости продукты по мере их надобности по весу и счету у шеф-повара в присутствии медицинской сестры по диетологии. 2.2. Проверять состоян...

Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение. Обеспечивает нормы закладки и выход блюд в соответствии с нормативами. Осущес...

изготовление различных блюд...

выполнение работ согласно должностным обязанностям...

Выполнение работ по приготовлении пищи, ответственность за санитарное состояние...

повар...

подготавливать сырье, продукты и полуфабрикаты для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; подготавливает оборудование, инвентарь для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; приг...

Навыки приготовления I и II блюд согласно меню, умение работать с технологическими картами и ТТК....

- в соответствии с режимом ДОУ обеспечивать доброкачественное приготовлени пищи для детей и сотрудников; - добросовестно выполнять все требования к организации процесса питания; - выполнять работу по ...

 оценивает наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых дляприготовления блюд, напитков и кулинарных изделий на пищеблокедетского сада; оценивает наличие персонала и материальных ресурсов, не...

Выполнение обязанностей согласно должностной инструкции...

Приготовление холодных, первых, вторых, третьих блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки. Порционирование и оформление готовых блюд и изделий. Отпуск готовых блюд на раздаче. Обеспече...

подготовка полуфабрикатов для приготовления блюд и кулинарных изделий; приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий; выполнение вспомогательных операций при приготовлении блюд, напитков и кулинар...

Качественно и своевременно выполнять возложенные на него функции в соответствии с требованиями...

подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе; приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий. маркировку технологического оборудования, инвентаря, п...

выполнять работу согласно должностной инструкции...

-Приготовление пищи для детей различных возрастных групп -Каждый день знакомиться с утвержденным меню на день и развешивать необходимые продукты в отдельную тару -Соблюдение весовых нормативов -Соблюд...

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий....

приготовление блюд, соблюдение рецептур, технологии приготовления; соблюдение санитарных норм; контроль качества выхода блюд и корректности технологических карт; соблюдение правил хранения продуктов и...

Приготовление блюд и заготовок...