Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе; приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий....

- Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий - Отпуск готовых блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи....

- Обеспечивать доброкачественное приготовление пищи; - строго соблюдать технологический процесс согласно утвержденной рецептуре; - соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов;...

Получает продукты питания по мере их надобности по весу и счету согласно продуктовой ведомости в соответствии присутствия диетсестры. Закладывает продукты в котел, не допуская хранения продуктов на пр...

Приготовление пищи в детском лагере...

приготовление блюд и кулинарных изделий; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;...

- Осуществляет постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены; - Проводит бракераж готовой проду...

Работа в кафе Cакура . Использование карвинга в приготовлении праздничных блюд и кулинарных изделий. Художественная подача овощей и фруктов. Порционирование и оформление заказных и фирменных блюд. Уча...

азработка меню, ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, н...

изготовлять блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам; комбинировать различные способы приготовления и сочетания основных продуктов с дополнительными ингредиентами для создания гар...

Обеспечивает качественное приготовление блюд. Производит раздачу пищи в отделения....

Выполнять работу по непрерывному производству блюд. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд. Порционирование и оформление заказных и фирменных блюд...

Приготовление блюд и кулинарных изделий. Порционирование и оформление заказных и фирменных блюд. Осуществление работ по украшению блюд. Участие в разработке и планировании меню. Ведение учета претензи...

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ ДЛЯ ОТДЫХАЮЩИХ...

Разработка меню и рецептов блюд. Контролировать качества приготовления и безопасности готовых блюд....

Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Пр...

Приготовление блюд для детей. Соблюдение соответствия веса порционных блюд выходу блюда....

знание нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующие организацию питания в дошкольной организации; знать назначение, правила использования оборудования, инвентаря, инструментов, весоиз...

Приготовление пищи для детского питания....

Составлять банкетного меню, обеспечивать подготовку рабочего места к началу рабочего дня; обеспечивать доброкачественное приготовление пищи; строго соблюдать технологический процесс согласно утвержден...