Приготовление качественных блюд, напитков и кулинарных изделий...

приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий...

В стандарт входят следующие обобщённые трудовые функции:приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий; организация и контроль текущей деятельности; ...

1. Ежедневно готовит списки необходимых для кухни продуктов и товаров, передавая их лицу, ответственному за покупки. 2. осуществляет подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков ...

Повар должен знать: требования к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий (далее — блюда); рецепт...

Подготовка сырья, продуктов и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий Подготовка оборудования, инвентаря для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий Приготовлени...

Принимать продукты на кухню, руководить работой рабочих по кухне; приготавливать блюда согласно меню-раскладке;соблюдать установленный технологический режим приготовления блюд....

приготовление блюд по утвержденному примерному десятидневному меню, в соответствии с технологическими картами, поддержание чистоты на пищеблоке...

Выполнение полного объема работ в соответствии с требованияями должностной инструкции. Расчет необходимого количества и заказ продуктов;приготовление различных блюд и полуфабрикатов, напитков в соотве...

- приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с утвержденным меню и владения практическими навыками приготовления блюд; - принимать от кладовщика продукты по утвержденному в ДОУ ме...

Согласно должностной инструкции...

Приготовление блюд  по технологическим картам, взаимодействие со старшим поваром ...

 планирование меню на основе консультаций с шеф-поваром и поварами; - планирование и организация специальных функций, связанных с общественным питанием; - организация покупок по ценам на про...

Повар детского питания ДОУ выполняет следующие трудовые функции: 1. Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для детей в соответствии с режимом ДОУ, требованиями технических регламентов, едины...

В соответствии с требованиями должностной инструкции...

Приготовление пищи в соответствии с технологическими картами...

— основы и значение питания детей грудного, раннего, дошкольного и школьного возраста;— характеристику и биологическую ценность различных пищевых продуктов, признаки доброкачественности пи...

аккуратность,пунктуальность,...

Помощник  повара помогает повару в приготовлении блюд: моет, чистит, режит овощи, фрукты. Разделывает рыбу, мясо, птицу. Производит варку овощей, круп и макаронных изделий....

приготовление пищи в соответствии с требованиями санитарных норм...