Выполнение вспомогательных работ при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой и средней кулинарной обработки....

Выполнение вспомогательных работ при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой и средней кулинарной обработки....

Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой и средней кулинарной обработки....

Выполнение вспомогательных работ при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой и средней кулинарной обработки....

Приготовление и оформление мучных блюд из разных видов муки и изделия из теста,Приготовление и оформление горячих первых и вторых блюд, горячих и холодных закусок, соусов, напитков.Изготовление блюд, ...

Повар выполняет следующие трудовые обязанности: приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки: рыбы заливной, заливного из мясных продуктов, ассорти рыбного, мясного ...

Повар 5-го разряда выполняет следующие функции: 1. Готовит блюда и кулинарные изделия, требующие сложной кулинарной обработки; 2. Готовит заливную рыбу, заливное из мясных продуктов, рыбное и мясное з...

Непосредственное осуществление приготовления блюд лечебного питания, в том числе: мойка и бланшировка, протирание продуктов, жарка, запекание, варка на пару, приготовление кулинарных изделий, соусов, ...

Обеспечивать своевременное и доброкачественное приготовление пищи в соответствии с режимом дня детского сада. Участвовать в составлении меню совместно с медперсоналом, кладовщиком и заведующей. Приним...

соблюдение рецептуры и современные технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, нормы расхода сырья и полуфабрикатов, используемых при приготовлении блюд, напитков и кулинарных издели...

Приготовление первых и вторых блюд; Соблюдение требований СанПин; Проведение генеральных уборок в соответствии с графиком; Знания по устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования; З...

Приготовление блюд Соблюдение правил и норм Работа с тестом......

Разработка и обновление меню. Составлять технологические карты и знать калькуляцию, контроль качества выполнения поставленных перед сотрудниками задач. Разработка новых рецептур .Подбор и обучение нов...

Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий. Участвовать в составлении меню на каждый день. Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки...

Осуществляет своевременное приготовление блюд, кулинарных изделий и точное соблюдение количества. Выполняет при приготовлении пищи установленные санитарно-гигиенические и технологические правила, доби...

- готовить блюда по технологическим картам; - оценивать наличие сырья и материалов для приготовления блюд и прогнозировать потребность в них, исходя из условий хранения; - соблюдать требования к качес...

Повар 3-го разряда обязан: 1.Готовить блюда и кулинарные изделия, которые требуют простой кулинарной обработки. 2.Варить картофель и другие овощи, бобовые и макаронные изделия, каши, яйца. 3.Жарить ов...

Приготовление блюд и кулинарных изделий, не требующих сложной кулинарной обработки: приготовления 1 блюд, гарниров, напитков согласно технико-технологических и технологических норм, изделий и блюд из ...

3.1 Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий. 3.2 Участвовать в составлении меню на каждый день. 3.3 Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительно...