приготовление различных блюд и кулинарных изделий. Повар должен знать: - основы и значение питания детей дошкольного возраста; - характеристику и биологическую ценность различных пищевых продуктов, пр...

Повар производства должен: выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий; выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Следить за соответствие...

соблюдение санитарно-гигиенических норм; подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе; приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий....

Приготовление пищи в горячем цеху....

приготовление каш, первых, вторых блюд; приготовление соусов, различных видов пассировок; приготовление холодных и горячих напитков; обслуживание на линии раздачи; поддержание чистоты на рабочем месте...

На повара возлагается функция обеспечения своевременного, в соответствии с режимом лицея, качественного приготовления пищи для воспитанников....

1. приготовление блюд китайской кухни. 2. знание санитарно гигиенических норм 3. аккуратность 4. отслеживание сроков годности 5. соблюдение стандартов качества компании...

Повар производства должен: выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий; выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Следить за соответствие...

выполнять работу по приготовлению блюд, кулинарных изделий и напитков в соответствии с рецептурой, соблюдать режим технологического процесса; контроль сроков годности продуктов и готовых изделий, собл...

1. Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другойпродукции разнообразного ассортимента для детей и работников в соответствии с режимом ДОУ 2.Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего ме...

Составлять совместно с медицинской сестрой диетическое меню, учитывая потребности больных в питании и не превышая ассигнования на питание, меню-раскладку каждого блюда Качественно готовить блюда в нео...

Приготовление блюд по технологическим картам....

Производит приготовление первых, вторых блюд, салатов, десертов....

Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой кулинарной обработки...

Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для детей и работников в соответствии с режимом ДОУ; Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места...

Вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий; чистка, доочистка и мытье овощей и фруктов; подготовка к работе основного производства организации питания и своего рабочего места в ...

Приготовление пищевых продуктов в соответствии с меню. и нормами СанПиН. ...

Приготовление пищи для граждан, проживающих в "Отделении милосердия для престарелых и инвалидов"...

приготовления блюд для детей разного возраста по разработанному меню соблюдение санитарных норм; выдача готовой пищи после снятия пробы ...

разрабатывать меню и рецепты блюд; подготавливать сырьё и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда; оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд;...