1. Контролировать хранение и расход продуктов в пищеблоке, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий 2. Участвовать в разработке меню; 3. Подготавливать сырье и полуфабрикаты д...

Приготовление блюд согласно стандартам ресторана...

Готовить блюда по ТТК; Контролировать качество сырья и качество готового продукта; Соблюдать санитарные нормы и правила....

Приготовление блюд для детей дошкольного возраста в соответствии с меню. Следить за качеством и свежестью продуктов, а также готовых блюд, соблюдать технологии приготовления...

Приготовление первых, вторых, третьих блюд согласно утвержденному меню...

Приготовление блюд по меню. Приготовление полуфабрикатов. Общее руководство процессами на кухне....