Обеспечение питанием учащихся выпуском продукции собственного производства, требуемого ассортимента и качества...

Приготовление различных блюд, напитков для участников образовательного процесса. Подготовка инвентаря, рабочего места повара школьной столовой....

Варка картофеля и других овощей, бобовых, макаронных изделий, каш; жарка картофеля, овощей, изделий из котлетной массы (мясной, рыбной, овощной), блинов, оладий, блинчиков, запекание овощных и крупяны...

1. Приготовление холодных, первых и вторых блюд, напитков, мучных изделий в соответствии с технологическими картами. 2. Выполняет тепловую обработку овощей, мяса, птицы, рыбы, в соответствии с техноло...

Повар выполняет работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий; выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Следить за соответствием получаемых продукто...

-Приготовление блюд согласно ТТК;-Соблюдать технологических процессы приготовления блюд;-Соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов;-Поддержив...

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе . Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, составление заявок на сырьё и полуфабрикаты, подготовка товарных отчётов. Приготовление, о...

разрабатывать меню и рецепты блюд; подготавливать сырьё и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда; оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд;...

Приготовление блюд, напитков, п/ф в соответствии с рецептурой...

Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих особо сложной кулинарной обработки: поросенка заливного или фаршированного; паштета из печени; кнелей рыбных в желе; рыбы заливной, фаршированной; мя...

Повар выполняет работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий; выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Следить за соответствием получаемых продукто...

Обеспечивает приготовление вкусной и доброкачествен ной детской пищи в соответствии с режимом ДОУ. Отвечает за качество и сохранность приготовленной пищи. Приготовленную пищу раздает персоналу соответ...

Осуществляет контроль за технологией приготовление блюд. составление меню. обеспечение разнообразия ассортимента....

Соблюдать правила товарного соседства, принципа ротации (для продукции, хранящейся в цехе). Проводить органолептическую оценку полуфабрикатов (запах, цвет, консистенция должны быть соответствующие кач...

Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой кулинарной обработки...

приготовление блюд (вкл. лечебного питания) с соблюдением технологических процессов и норм закладки сырья; качественное приготовление блюд. раздача пищи отделениям....

Готовка блюд с помощью простой обработки ингридиентов, соблюдение правил выполнения рабочих обязанностей...

Ответственность...

Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих особосложной кулинарной обработки: поросенка заливного или фаршированного; паштета из печени; кнелей рыбных в желе; рыбы заливной, фаршированной; мяс...

Приготовление холодных и горячих блюд, формирование заготовок. Помощь шеф повару...