Разрабатывать меню и рецепты блюд . Подготавливать сырьё и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда. Оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд....

Приготовление блюд для детей различного возраста, в соответствии с меню...

умение готовить разнообразную пищу...

Готовка пищи...

Приготовление качественных блюд, напитков и кулинарных изделий,подготовка полуфабрикатов для приготовления блюд....

требования к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента; рецептуры и технологии приготовления блюд, напи...

- приготовление пищи, согласно норм выдачи продуктов питания и технологии приготовления пищи; - соблюдение санитарных и гигиенических норм и правил эксплуатации кухонного оборудования....

Обязанности: Обеспечение ассортимента блюд и кулинарных изделий на основе изучения спроса потребителей. Осуществление органолептического контроля за качеством продукции Оформление блюд разработка новы...

обеспечивает доброкачественное приготовление пищи, строго соблюдает технологический процесс согласно утверждённой рецептуре, правила товарного соседства и ротации продуктов...

Согласно должностной инструкции...

Ответственность, чистоплотность, Знание СанПин требований...

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе . Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, составление заявок на сырьё и полуфабрикаты, подготовка товарных отчётов. Приготовление, о...

технология приготовления и оформления блюд и кулинарных изделий, требующих простой кулинарной обработки: варки, жарки, припускание, выпечки, режим и продолжительность процессов тепловой обработки, при...

-приготовление блюд и работа на кухне, панировка куриной продукции по стандартам Компании; - контроль за выкладкой продукции и подготовкой полуфабрикатов на рабочем месте; - обслуживание гостей соглас...

- приготовление блюд и работа на кухне, панировка куриной продукции по стандартам Компании; - контроль за выкладкой продукции и подготовкой полуфабрикатов на рабочем месте; - обслуживание гостей согла...

- приготовление блюд и работа на кухне, панировка куриной продукции по стандартам Компании; - контроль за выкладкой продукции и подготовкой полуфабрикатов на рабочем месте; - обслуживание гостей согла...

- приготовление блюд и работа на кухне, панировка куриной продукции по стандартам Компании; - контроль за выкладкой продукции и подготовкой полуфабрикатов на рабочем месте; - обслуживание гостей согла...

- приготовление блюд и работа на кухне, панировка куриной продукции по стандартам Компании; - контроль за выкладкой продукции и подготовкой полуфабрикатов на рабочем месте; - обслуживание гостей согла...

- приготовление блюд и работа на кухне, панировка куриной продукции по стандартам Компании; - контроль за выкладкой продукции и подготовкой полуфабрикатов на рабочем месте; - обслуживание гостей согла...

- приготовление блюд и работа на кухне, панировка куриной продукции по стандартам Компании; - контроль за выкладкой продукции и подготовкой полуфабрикатов на рабочем месте; - обслуживание гостей согла...