Повар выполняет следующие должностные обязанности: 1. разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; 2. приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; 3....

Повар 4-го разряда выполняет: - приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности: салатов из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом, рыбой, винегретов; ...

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Соблюдение норм и правил производственной санитарии. Соблюдение должностного регламента кафе....

Подготовка основной продукции, входящей в меню. Готовить строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам. Поддерживать чистоту и порядок на кухне и на своем рабочем месте в с...

Приготовление различных блюд согласно технологическим картам...

Приготовление различных горячих блюд, холодных закусок, соусов, холодных и горячих напитков, сладких блюд, мучных и кондитерских изделий согласно утвержденному меню...

приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента...

Приготовление блюд Осуществлять раздачу готовой пищи согласно порционным требованиям...

участие в составлении меню и заявок на пище вое сырье, полуфабрикаты. приготовление блюд и кулинарных изделий в соответствии с меню и заказами. порционирование (комплектацию) блюд, раздача блюд. уборк...

Своевременное, в соответствии с режимом, приготовление пищи для детей и сотрудников. Правильная выдачи (по весу, согласно меню-раскладке) готового питания. Содержание в чистоте кухонного инвентаря, со...

Приготовление блюд для учащихся различного возраста в соответствии с меню, своевременное обеспечение качественного приготовления пищи для воспитанников и работников...

1.Повар отвечает: за состояние кухни, чистоту в кухне, за качество приготовления пищи. Повару подчинен остальной персонал кухни. 2.Повар должен готовить детскую пищу вкусно и с соблюдением санитарно-г...

Выполнение должностных обязанностей , согласно должностной инструкции организации ....

принципы ХАССП в организациях общественного питания...

Приготовление блюд и кулинарных изделий согласно рецептам и технологическим нормам Участие в составлении меню, развешивании товара, розливе напитков, инвентаризациях и плановых уборках кухни. 12 Контр...

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами и рецептурами, соблюдая санитарно-гигиенические нормы. Подготовку продуктов мойку, чистку, нарезку.Контроль сроков хранения продуктов. Перв...

"Брынза" - это первый в городе грузинский ресторан-сыроварня и обладатель премии "Лучший ресторан" в номинации "Восточная кухня"! Стань частью дружной команды и развивайся вместе с нами! Чем предстоит...

-приготовление блюд в соответствии с утвержденными технологическими картами. -соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены -соблюдение чистоты на рабочем мест...

непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных заку...

Приготовление блюд...