Обязанности: Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки. Контроль качества продукции Требования: Опыт работы Образование профильное Условия: График работы 5к2 (с 6...

приготовление блюд и кулинарных изделий в соответствии с технологическими картами, контроль за сроками годности продуктов, соблюдение санитарно-эпидемиологических и санитарно-гигиенических требований...

Получать продукты по мере их надобности по весу и счету согласно продуктовой ведомости у бригадира, в присутствии медицинской сестры по диетпитанию. Закладывать продукты в котел, не допуская хранения ...

Приготовление холодных, первых, вторых, третьих блюд и кулинарных изделий....

Приготовление блюд...

Приготовление пищи...

Приготовление первых, вторых, третьих блюд и кулинарных изделий массового спроса....

Основной задачей повара 4 разряда является обеспечение своевременного, в соответствии с режимом ГБУ КЦСОН Автозаводского района г. Нижнего Новгорода, доброкачественного приготовления пищи;...

приготовление пищи...

- Приготовление горячих блюд...

Работа в горячем или холодном цехах; Обеспечение правильного хранения и расходования продуктов; Соблюдение правил сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд; Оценка наличия запасов...

- готовить блюда и кулинарные изделия согласно технологических карт; - следить за реализацией сроков годности продуктов при приготовлении блюд; - строго соблюдать норму закладки продуктов при приготов...

Выполняет работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий. Участвует в составлении меню на каждый день. Осуществляет закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки. ...

Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности. Варка бульонов, супов. Приготовление вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов. Пр...

Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для детей и работников в соответствии с режимом ДОУ. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места...

пригoтoвлeниe холодных и горячих блюд изготoвление пoлуфабpикaтoв...

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе на пишеблоке ДОУ; Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; Приготовление блюд, напит...

приготовление пищи в холодном и горячем цехах...

Приготовление пищи для питания детей...

- приготовление блюд согласно ТТК - соблюдение чистоты на рабочем месте - выполнение поручений старшего повара - соблюдение требований санитарных норм...