Составление и проработка меню традиционной китайской кухни, контроль качества, отдача блюд, закупка продуктов, соблюдение стандартов работы....

Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки. Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). Контроль чистоты и...

Руководство пищеблоком Соблюдение САнПинов Приготовление пищи согласно цикличному меню Ведение документации Заказ продуктов...

Приготовление национальных фирменных блюд и блюд иностранных кухонь согласно технологическим картам; Соблюдение гигиенических и санитарных норм, предъявляемых к процессу приготовления; Соблюдение прав...

Подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделийПодготовка полуфабрикатов для приготовления блюд и кулинарных изделийПриготовление блюд, напитков и кулина...

приготовление пищи в детском саду по Технологическим картам...

Приготовление и оформление блюд традиционной индийской кухни; участие в разработке и планировании меню; оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд; контроль хран...

обеспечивает приготовление вкусной и доброкачественной детской пищи с соблюдением требованийСАНПИН 2.3\2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населени...

Проверять качество сырья и продуктов, готовить блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам. Использовать кухонную технику: мясорубку, эл. плиту, жарочный шкаф, пароконвектомат и т.д....

Выполнение требований и рекомендаций шеф-повара. Приготовление и выдача на раздачу приготовленных блюд....

приготовление пищи для детей по 10 дневному цикличному меню соблюдение технолгических карт соблюдение санитарных норм и правил...

Приготовление блюд, бракераж, знание китайских приправ, подготовка инвентаря и оборудвания на кухне, подготовка полуфабрикатов....

Приготовление блюд в соответствии с утвержденными ТК Соблюдение правил личной гигиены и правила использования продуктов Контроль чистоты и порядка на кухне,в холодильниках и морозильных камерах...

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента (подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе, эксплуатация инвентаря, оборудова...

- приготовление и оформление холодных и горячих закусок, рыбных и мясных блюд и т.п....

Обеспечение и подготовка рабочего места к началу рабочего дня. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий для детей разного возраста в дошкольном образовательном учреждении по утвержденному мен...

Приготовление блюд и напитков, с знанием особенностей национальных кухонь.Приготовление кондитерских, выпечных изделий.Участие в составлении меню.Строгое соблюдение калькуляции.Соблюдение этикета...

Приготовление, порционирование (комплектация) блюд и кулинарных изделий....

1. Обеспечивать качественное приготовление блюд и их количество. 2. Производить раздачу пищи в отделения больницы согласно порционной ведомости (выписки). 3. Обеспечивать санитарное состояние своего р...

Приготовление пищи coглacнo 10 дневнoму цикличному меню; Сoблюдениe правил и cрoков хранeния пpодуктoв; Знaниe технологии прoцеcсa пpиготовления блюд; Слежeниe зa чиcтотой на территории кухни, соблюде...