Хотите знать о новых вакансиях ПОВАРОМ? Подпишитесь на обновления и узнайте первым!
-знание рецептур, технология приготовления блюд - знания к требованиям к качеству, срокам, условиям хранения продуктов - знание характеристики диет (желательно)...
Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрик...
приготовление пищи для школьников по технологическим картам...
Приготовление пищи для детей дошкольного возраста - ответственность, чистоплотность....
осуществлять питание учащихся школы...
Составлять номенклатуру блюд, доступную для изготовления. Разрабатывать технологические карты блюд и вносить в них изменения. Вносить наименования и количество готовых блюд из меню в учетную систему д...
Приготовление качественных блюд, напитков и кулинарных изделий, их презентация и продажа в организациях питания...
Основные должностные обязанности повара: разрабатывать меню и рецепты блюд; подготавливать сырье и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда; оценивать наличие ...
Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий, подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. ...
готовить блюда и напитки по технологической карте; соблюдать форму одежды по СанПин; держать в чистоте рабочее место; оформлять порции по стандартам заведения; составлять заявки на закупки продуктов;...
• основы и значение питания учащихся; • характеристику и биологическую ценность различных пище...
Контроль за качеством сырья,Проведение бракеража готовой продукции, выполнение санитарного режима на пищеблоке...
Приготовление пищи...
разрабатывать меню и рецепты блюд; подготавливать сырье и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда; оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для...
Готовить, соблюдая технологические карты...
организация и технология приготовления блюд, рецептуру приготовления всех видов блюд и кулинарных изделий, особенности приготовления национальных, фирменных блюд и блюд иностранных кухонь; калькуляци...
