Для выполнения возложенных на него функций повар обязан: 1. Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий. 2.Усуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающейпродолжитель...

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий в дошкольном образовательном учреждении...

 Приготовление пищи для получателей социальных услуг...

- Приготовление блюд согласно технологическим картам; - Соблюдение санитарных и гигиенических норм;...

Изготовление блюд согласно ТТК, соблюдение норм СанПин...

Приготовление пищи...

Приготовление пищи для детей...

Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, ...

приготовление и оформление блюд, контроль хранения и расхода продуктов, контроль качества приготовления блюд, подготовка отчетов, контроль работы помощника повара....

назначение, правила использования оборудования, инвентаря, инструментов, весоизмерительных приборов, посуды, используемых в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий, и правила ухода за ними; ...

Приготовление обедов школьникам...

приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки: рыбы заливной, заливного из мясных продуктов, ассорти рыбного, мясного и др.; супов на прозрачных бульонах из рыбы, мяс...

подготовка кухонного инвентаря и оборудования к работе, оценка имеющихся запасов сырья и других материальных ресурсов, непосредственное участие в приготовлении блюд...

1. Получает продукты по мере надобности по весу и счету согласно продуктовой ведомости, в присутствии диет. сестры. Закладывает продукты в котел, не допуская хранения продуктов на производстве. 2. Про...

приготовление питания для детей в соответствие с технологическими картами...

приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок и салатов....

Стажировка Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок,...