Приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой. Порционирование и сервировка блюд.Контроль сроков годности продуктов и готовых изделий и утилизация испорченного.По...

Осуществлять приготовление блюд по утвержденным рецептурам; Производить первичную подготовку ингредиентов для других цехов; Проверять качество сырья в поставке; Соблюдать условия хранения продуктов, к...

расчет необходимого количества и заказ продуктов;приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой;;контроль сроков годности продуктов и готовых изделий и утилизация ...

Приготовление блюд, оформление, работа на разных участках кухни (горячий, холодный, мясной цех, раздача). Подготовка сырья, нарезка, составление заявок на сырье. Контроль хранения и расход продуктов. ...

Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Пр...

Приготовление блюд традиционной вьетнамской кухни по необходимой рецептуре....

Выполнение работ по приготовлению блюд и кулинарных изделий вьетнамской кухни из риса и самых свежих продуктов, пряностей, обилия трав, соусов и специй....

Приготовление блюд вьетнамской кухни. Приготовление блюд и кулинарных изделий из риса и самых свежих продуктов, пряностей, обилия трав, соусов и специй....

Приготовление блюд вьетнамской кухни. Приготовление блюд и кулинарных изделий из риса и самых свежих продуктов, пряностей, обилия трав, соусов и специй....