Хотите знать о новых вакансиях в профессии повар?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
Выполнение обязанностей согласно разработанной должностной инструкции....
Приготовление горячих блюд приготовление холодных блюд знание ттк знание раскладок...
Выполнение обязанностей согласно разработанной должностной инструкции....
Выполнение обязанностей согласно разработанной должностной инструкции....
Владение техниками приготовления китайских блюд. Умение выбирать правильные продукты, готовить их согласно традициям китайской кухни и сочетать их в блюда. Также он должен уметь использовать различн...
- Получение продуктов по мере их надобности по весу и счету согласно продуктовой ведомости, в присутствии медицинской сестры диетической. - Обеспечивает своевременную закладку продуктов. Приготовление...
- Приготовление блюд для заведения Китайской кухни;...
Приготовление, выпечка...
Обязанности: -Приготовление блюд -Соблюдение технологических инструкций, рецептур -Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции -Соблюдение правил личной гигиены и правил использования ...
Ручная и механическая нарезка овощей, фруктов, зелени; Первичная обработка мяса, птицы, рыбы, морепродуктов; Приготовление полуфабрикатов; Фасовка, упаковка, маркировка готовой продукции Учет остатков...
Согласно должностной инструкции....
Знание фирменных рецептов и национальные особенности китайской кухни. Знание и умение готовить классические китайские блюда. Подготовка и приготовление блюд по технологическим картам, соблюдение санит...
Профессиональное знание китайской кухни, приготовление блюд по технологическим картам, знание специфики, тонкостей и различия в китайской кухне разных регионов Китая....
Знание фирменных рецептов и национальные особенности китайской кухни. Знание и умение готовить классические китайские блюда. Подготовка и приготовление блюд по технологическим картам, соблюдение санит...
Согласно должностной инструкции...