Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, нарезка и формовка овощей и фруктов, приготовление блюд...

Приготовление Китайской кухни, составление меню, прием и заказ продуктов...

Подготовка ингредиентов. Приготовление блюд по технологическим картам. Оформление блюд перед подачей. Контроль качества продуктов питания....

полный перечень должностных обязанностей уточняется непосредственно при собеседовании у работодателя;...

знание рецептур, технологий приготовления, требований к качеству, срокам реализации и условий хранения; соблюдение стандартов технических условий на используемое сырье и полуфабрикаты, знание способов...

Умение готовить и знать приготовление китайской кухни. Составление меню....

Организация процесса приготовления пищи; Формирование заявок на приобретение, необходимых для обеспечения непрерывности процеса, продуктов питания; Составление меню глубиной на сроки, утверждемые руко...

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами Соблюдение санитарных норм и правил использования продуктов (хранение, обработка, маркировка). Контроль чистоты и порядка на рабочем месте ...

Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий. Участвовать в составлении меню на каждый день. Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки...

Приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, утверждённым в МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД № 45" Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе. Ежедневное знакомст...

Должностные обязанности повара детского сада: 1. Основной должностной обязанностью повара детского сада является приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в ...

- Соблюдать санитарно-гигиенические правила и технический регламент. - Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий. - Участвовать в составлении меню на каждый день. - Осуществлять закл...

Для выполнения возложенных на него функций повар обязан: Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий. Участвовать в составлении меню на каждый день. Осуществлять закладку продуктов в п...

Приготовление пищи и контроль за температурным режимом пищи....

Приготовление блюд и кулинарных изделий, приготовление пищи для детей и сотрудников....

знание рецептур, технологий приготовления, требований к качеству, срокам реализации и условий хранения; соблюдение стандартов технических условий на используемое сырье и полуфабрикаты, знание способов...

Приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, утверждённым в дошкольном образовательном учреждении....

составление меню; приготовление различных горячих блюд, холодных закусок, соусов, холодных и горячих напитков, сладких блюд, мучных и кондитерских изделий; порционирование, оформление и раздача блюд; ...

Повар должен знать: правила тепловой обработки различных пищевых продуктов. Правила, приемы и последовательность выполнения операций по первичной обработке мяса рыбы, овощей, круп и других продуктов. ...

Основной должностной обязанностью повара школы является приготовление блюд для учащихся различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в общеобразовательном учреждении....