- Соблюдать санитарно-гигиенические правила и технический регламент. - Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий. - Участвовать в составлении меню на каждый день. - Осуществлять закл...

Для выполнения возложенных на него функций повар обязан: Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий. Участвовать в составлении меню на каждый день. Осуществлять закладку продуктов в п...

Приготовление пищи и контроль за температурным режимом пищи....

Приготовление блюд и кулинарных изделий, приготовление пищи для детей и сотрудников....

знание рецептур, технологий приготовления, требований к качеству, срокам реализации и условий хранения; соблюдение стандартов технических условий на используемое сырье и полуфабрикаты, знание способов...

Приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, утверждённым в дошкольном образовательном учреждении....

составление меню; приготовление различных горячих блюд, холодных закусок, соусов, холодных и горячих напитков, сладких блюд, мучных и кондитерских изделий; порционирование, оформление и раздача блюд; ...

Повар должен знать: правила тепловой обработки различных пищевых продуктов. Правила, приемы и последовательность выполнения операций по первичной обработке мяса рыбы, овощей, круп и других продуктов. ...

Основной должностной обязанностью повара школы является приготовление блюд для учащихся различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в общеобразовательном учреждении....

Обеспечивать нормы закладки и выход блюд в соответствии с нормативами. Рационально расходовать продукты питания. Обеспечивать правильное хранение имеющихся продуктов питания. Содержать в чистоте техно...

Качественное приготовление пищи; Рациональное расходование продуктов питания; Обеспечивание норм закладки и выхода блюд в соответствии с нормативами; Сохранение контрольных суточных проб в соответстви...

Качественное приготовление пищи,рациональное расходование продуктов питания,обеспечивание норм закладки и выхода блюд в соответствии с нормативами,сохранение контрольных сточных проб в соответствии с ...

приготовление блюд согласно технологических карт; контроль хранения продуктов и расходных материалов; владение технологией быстрого приготовления блюд; организация рабочего места, наведение и поддержа...

Согласно должностой инструкции...

Приготовление блюд для детей в соответствии с меню по технологическим картам. ...

1. Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий; 2. Участвовать в составлении меню на каждый день; 3. Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность...

Приготовление различных блюд и кулинарных изделий; полный перечень должностных обязанностей уточняется непосредственно при собеседовании у работодателя...