знание рецептур китайской кухни, технологий приготовления, требований к качеству, срокам реализации и условий хранения; соблюдение стандартов технических условий на используемое сырье и полуфабрикаты,...

полный перечень должностных обязанностей уточняется непосредственно при собеседовании у работодателя;...

Работа на кухне Приготовление блюд по ТТК Приготовление заготовок Поддержание чистоты на рабочем месте...

Варит бульоны, картофель и другие овощи, каши и макаронные изделия. Жарка картофеля, овощей, изделий из котлетной массы (овощной, рыбной, мясной), блинов, оладий, блинчиков. Запекание овощных и крупян...

Осуществлять приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности: салатов из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом, рыбой; винегретов; сельди натуральной ...

знание рецептур, технологий приготовления, требований к качеству, срокам реализации и условий хранения; соблюдение стандартов технических условий на используемое сырье и полуфабрикаты, знание способов...

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами; Контроль за выходом блюд; Соблюдение санитарных норм и правил использования продуктов (хранение, обработка, маркировка). Контроль чистоты...

приготовление блюд согласно технологических карт; контроль хранения продуктов и расходных материалов; владение технологией быстрого приготовления блюд; организация рабочего места, наведение и поддерж...

Приготовление пищи в соответствии с правилами и нормативами готовки продуктов. Обеспечение правильного хранения продуктов....

согласно должностой инструкции...

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка сырья, продуктов и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Контроль качества готовых блюд, напитков и кулина...

составление меню; приготовление различных горячих блюд, холодных закусок, соусов, холодных и горячих напитков, сладких блюд, мучных и кондитерских изделий; порционирование, оформление и раздача блюд м...

Приготовление блюд для детей в соответствии с меню по технологическим картам. ...

Обеспечивать качественное приготовление блюд и их количество. Производить раздачу пищи, согласно меню. Обеспечивать санитарное состояние своего рабочего места. Производить первичную обработку продукто...

Приготовление пищи в детском образовательном учреждении. ...

Приготовление различных блюд и кулинарных изделий; полный перечень должностных обязанностей уточняется непосредственно при собеседовании у работодателя...

Знание нормативной и законодательной базы, касающейся сферы его деятельности (общественного питания). Понимание и реализация методов и способов организации производства, основ технологических процесс...

Приготовление пищи в соответствии с технологическими картами, соблюдение производстенного контроля. Полный перечень должностных обязанностей уточняется непосредственно при собеседовании у работодателя...

В соответствии с должностной инструкцией...