Хотите знать о новых вакансиях ПОВАРОМ в УЛАН-УДЭ ? Подпишитесь на обновления и узнайте первым!
разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; . подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовлен...
разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; . подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовлен...
Знать рецептуры и технологию производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, изменения, происходящие в процессе кулинарной обработки сы...
Приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой....
изготовлять блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам; соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; соблюдать пр...
Приготовление холодных, горячих блюд, мучных изделий. Разработка и внедрение новых блюд , приготовление полуфабрикатов. Соблюдение правил СанПин....
Приготовление блюд и гарниров из овощей, рыбы, мяса. Приготовление супов, салатов, горячих напитков. Раздача блюд, напитков,кулинарных изделий....
Готовка блюд с помощью простой обработки ингредиентов. Обработка овощей надлежащим образом. Запекание круп и овощей. Фарширование и формировка изделий. Готовка блюд с помощью полуфабрикатов. Соблюден...
2. Должностные обязанности 2.1. Повар ДОУ выполняет следующие трудовые функции: · подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к ра...
