-расчет необходимого количества и заказ продуктов; -приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой; -порционирование и сервировка; -контроль сроков годности продук...

Работник выполняет следующие трудовые функции: Конкретные виды поручаемой работнику работы: находится на рабочем месте в специальной одежде; ежедневно утром подробно знакомиться с меню-раскладкой на д...

Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с технологическим процессом....

1.1. Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для детей в соответствии с режимом ДОУ, требованиями технических регламентов, едиными санитарными требованиями:1.1.1. Подготовка инвентаря, оборуд...

Обязанности: - своевременно и доброкачественно выполнять свой объём работ для своевременного и доброкачественного приготовления пищи; - обеспечивать вкусовые качества приготовленной пищи, кулинарных и...

Подготовка инвентаря, обрудования и рабочего места повара к работе, приготовление, оформление блюд....

Какие задачи нужно выполнять: Приготовление блюд согласно технологии; Поддержание чистоты рабочего места; Соблюдение норм и правил по хранению и реализации продукции;...

Организация и контроль текущей деятельности бригады поваров, обеспечение поваров необходимыми материальными ресурсамии персоналом, контроль работы и подготовка отчетности о работе бригады поваров...

работа в столовой...

приготовление блюд согласно технологической карте и утвержденному меню...

Приготовление блюд для детей в соответствии с 10-дневным меню для детей дошкольного возраста, подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе....

Изготавливать блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам для детей дошкольного возраста....

Качественно приготавливать напитки, блюда и кулинарные изделия требуемого ассортимента за установленное время на определенном закрепленном участке работы, в том числе требующие сложной кулинарной обра...

Выполнение инструкций и заданий повара по организации рабочего места по кулинарной обработке изделий...

Приготовление блюд в соответствии с утвержденным 10-дневным меню...

приготовление блюд в соответсвии с технологическими картами; выполнение требований СанПин; умение работать с технологическим оборудованием; знание процессов приготовления блюд...

Приготовление блюд в соответствии с утвержденным 10-дневным меню...

Изготавливать блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам для детей дошкольного возраста....

знать рецептуру и технологию приготовления блюд разнообразного ассортимента , способы приготовления блюд вьетнамской кухни....

- контролирует  соблюдение условий хранения и сроков годности готовой продукции, продовольственных товаров и сырья; - производит своевременную и в полном объеме закладку продуктов, приготовление ...