Хотите знать о новых вакансиях в профессии повар?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий Национальной КИТАЙСКОЙ КУХНИ Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изд...
приготовление обедов; строгое соблюдение технологии приготовления блюд, сроков и условий хранения сырья и готовой продукции; знание и соблюдение санитарных норм и правил; поддержание порядка на рабоче...
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Ведение текущей документации. Поддержание порядка пищеблока в соответствии с действующим СанПин....
Составление и распределение производственных задач; Приемка товара; Участие в процессе приготовления пищи; Контроль за качеством приготовления пищи; Проведение ежемесячных инвентаризаций....
Осуществлять подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков. Осуществлять нарезку и формовку овощей и фруктов. Осуществлять приготовление блюд для детей различных возрастов. Обеспе...
Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий Национальной КИТАЙСКОЙ КУХНИ. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных из...
Приготовление блюд и кулинарных изделий согласно сборникам технологических нормативов и сборником рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания...
Соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, утвержденному в детском саду. При кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования; Пр...
уметь делать китайскую еду...
Приготовление пищи...
Обеспечение своевременного приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, утверждённым в дошкольном образовательном учреждении., в соответствии с режимом Учреждения. Контроль ...
Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Производить варку, выпекание, жарку, протирание, п...
Санитарное состояние пищеблока, приготовление детского питания, написание меню-раскладки и т.д. Приготовление блюд для детей различного возраста в детских яслях, детских садах, яслях-садах: вязк...
Обеспечивать готовку и отдачу готовых блюд по ТТК в соответствии с производственным заданием Соблюдать и обеспечивать Стандарты отдачи блюд (в том числе навынос) Строго соблюдать товарное соседство пр...
Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для детей...
повар-универсал: качественное приготовление блюд; работа с технологическими картами; соблюдение правил гигиены и правил использования продуктов; поддержание чистоты на рабочем месте....
Изготовлять блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам; соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; соблюдать п...
• Приготовления блюд в соответсвии с технологическими картами; • Приемка и контроль качества сырья, контроль сроков годности; • Соблюдение в чистоте рабочего места, инвентаря и оборудов...
• Приготовления блюд в соответсвии с технологическими картами; • Приемка и контроль качества сырья, контроль сроков годности; • Соблюдение в чистоте рабочего места, инвентаря и оборудов...