вспомогательные работы при приготовлении блюд; самостоятельное приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой кулинарной обработки; соблюдение санитарных норм содержания рабочего места; ...

Должностные обязанности помощника повара...

приготовление блюд по ТТК, мытье и чистка овощей, содержание рабочего места в чистоте и порядке....

Оказание содействия повару в процессе приготовления блюд, очистка овощей и фруктов, нужных для приготовления блюд, а также их мойка и нарезка, обеспечение заморозки и размораживания пищевых припасов, ...

Оказание содействия повару в процессе приготовления блюд...

Оказание содействия повару в процессе приготовления блюд. Взаимодействие с поваром и другими работниками кухни по профессиональным вопросам. Комплектация блюд и их передача на вынос. Отслеживание нали...

Помощь повару на раздаче...

Готовит блюда и кулинарные изделия, требующие несложной кулинарной обработки, полуфабрикаты для дальнейшего приготовления блюд....

а) выполняет вспомогательные работы при изготовлении блюд: - мойку и промывку овощей и фруктов; - очистку и доочистку картофеля, плодов, овощей, фруктов, ягод до и после их мойки; - переборку зелени, ...

оказание помощи повару в приготовлении блюд...

 Убирают со столов, убирают в кухонных помещениях, моют посуду, подготавливают ингредиенты и выполняют другие обязанности для оказания помощи работникам, занимающимся приготовлением или подачей е...

Осуществлять приготовление блюд по утвержденным рецептурам. Производить первичную подготовку ингредиентов для других цехов. Проверять качество сырья в поставке. Соблюдать условия хранения продуктов, к...

Осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок....

Приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой; рционирование и сервировка кушаний;...

помощь в разделке и нарезке продуктов, мариновании, приготовлении соусов и простых блюд...

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий под руководством повара; выполнение подготовительных работ по подготовке рабочего места повара; выполнение заданий повара по приготовлению, блюд, напи...

- Подготовка ингредиентов для блюд горячего и холодного цеха - Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте...

помощь повару в приготовлении блюд...

 Выполнение просьб и поручений непосредственно самого повара....

Подготовка кухонного оборудования к началу работы Поддержание текущей работы кухонного оборудования Проверка состояния кухонного оборудования в конце смены Регулярная дезинфекция санитарно-техническо...