Организация работы в горячем и холодном цехах, подготовка продуктов для приготовления блюд, подготовка рабочих поверхностей для работы, проведение санитарных дней....

Организация работы в горячем и холодном цехах, подготовка продуктов для приготовления блюд, подготовка рабочих поверхностей для работы, проведение санитарных дней....

Подготовка сырья и полуфабрикатов, а также приготовление и оформление блюд контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд;...

подготовка сырья и полуфабрикатов, а также приготовление и оформление блюд; выполнение требований повара...

Оказание содействия повару в процессе приготовления блюд. Взаимодействие с поваром по профессиональным вопросам. Очистка овощей и фруктов, нужных для приготовления блюд, а также их мойка и нарезка. Пе...

заготовка блюд...

Работа с ТТК, приготовление блюд, заготовки, выкладка...

Работа с заготовками, соблюдение норм и правил СанПина....

Помощь поварам в приготовлении блюд. Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции....

Работа с заготовками, соблюдение норм и правил СанПина....

Помощь поварам...

Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение. Прием продуктов. Контроль их качества и сроков; Приготовление п...