Под руководством пекаря обучается на рабочем месте трудовым функциям пекаря: замес дрожжевого теста, начинок, в соответствии с утвержденной рецептурой; формовка изделий, выпекание продукции; контроль...

разгрузка машин поставщиков с продуктами питания и размещение товарно-материальных ценностей на складе комплектация заявок школ: поиск товаров, отсчет необходимого количества (есть штучная продукция)...

Помощник повара работает под руководством повара. В обязанности помощника повара входит: приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий в соответствии с технологическими картами предприятия отбор с...

Помощник повара работает под руководством повара. В обязанности помощника повара входит: приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий в соответствии с технологическими картами предприятия отбор с...

контроль качества выпускаемой продукции в школьных столовых, производственных цехах, в пищеблоках дошкольных учреждений разработка технологических нормативов, инструкций, технико-технологических карт...

В обязанности буфетчика входит: сервирует столы для комплексного питания учеников: расставляет посуду, разливает напитки, нарезает хлеб, нарезает масло на порции, готовит бутерброды и т.д. после пита...

В обязанности повара входит: приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий в соответствии с ТТК предприятия предварительное накрытие столов ассортиментом блюд согласно предварительны...

замес различных видов теста, фаршей, кремов в соответствии с утвержденной рецептурой; формовка кондитерских изделий; выпекание продукции; украшение готовой продукции; контроль веса готовых изделий; п...

мытье кухонной и столовой посуды мытье полов в обеденном зале и в производственных помещениях вынос бытового мусора и пищевых отходов мытье столов, раковин для мытья рук, подоконников, стен участие в...

Ремонт и обслуживание холодильного оборудования в школьных столовых и в производственных цехах: витрины, холодильники, морозильные лари, морозильные камеры и т.д....

замес дрожжевого теста, начинок, в соответствии с утвержденной рецептурой; формовка изделий, выпекание продукции; контроль веса готовых изделий; передача в экспедицию; уборка рабочего места, мытье ин...

мытье кухонной и столовой посуды мытье полов в обеденном зале и в производственных помещениях вынос бытового мусора и пищевых отходов мытье столов, раковин для мытья рук, подоконников, стен участие в...

мытье кухонной и столовой посуды мытье полов в обеденном зале и в производственных помещениях вынос бытового мусора и пищевых отходов мытье столов, раковин для мытья рук, подоконников, стен участие в...

прием заявок от учителей на проведение сервировки столов (накрытий) для комплексного питания учеников заказ буфетной продукции (соки, выпечка и т.д.) контроль сервировки столов для комплексного питан...

Кассир-контролер оперативного персонала направляется для работы в разные толовые школ города на период отсутсвия основных работников (вакансия, больничные, отпуска и т.д.). Кассир-контролер выполняет ...

жиловка свинины, говядины; нарезка свинины, говядины, куриного филе; изготовление мясных и рыбных полуфабрикатов (формовка котлет); уборка рабочего места в конце смены: вынос производственных отходов...

организация работы школьной столовой по обеспечению питанием учащихся и педагогов распределение производственого задания между поварами приготовление блюд в соответствии с утвержденным рационом питан...

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий в соответствии с ТТК. Выдача готового питания младшим воспитателям. ...

В обязанности подсобного рабочего входит: мытье противней, формочек для выпечки, инвентаря (венчики, ложки и т.д.) на период отсутствия уборщицы (больничные, отгулы и т.д.) мытье полов в цехе за допл...

Буфетчик оперативного персонала столовых направляется для работы в разные столовые школ города на период отсутствия основных работников (вакансии, больничные, отпуска и т.д.).  Буфетчик выполняет...