Осуществляет влажную уборку пищеблока, моет кухонную посуду,оборудование, инвентарь, полы на кухне.Чистка овощей, фруктов. Участвует в генеральной уборке пищеблока....

выполнение работ по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий, контроль качества получаемых товаров и др....

оказывает помощь в приготовлении пищи повару...

Осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланширование продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок и салатов....

Выполнение вспомогательных операций на пищеблоке по руководством повара...

-Подготовка продуктов; -Содержание в чистоте кухонного инвентаря и оборудования; -Уборка помещений пищеблока; -Помощь повару;...

Подготовка продуктов к дальнейшей термической обработке. Потрошение и разделка рыбы и других продуктов. Обеспечение готовки несложных блюд под надзором повара. Комплектация блюд и их передача на вынос...

помощник повара...

согласно инструкции...

мойка и очистка овощей и фруктов, подготовка продуктов к термической обработке, обеспечение и контроль хранения пищевых продуктов и полуфабрикатов...

Помощник повара выполняет следующие обязанности: 1.Помогает осуществлять ведение простых процессов первичной обработки сырья. 2. Поизводит очистку картофеля, овощей, зелени и плодов на машине или вруч...

Помoщь повaру: нa зaгoтовках, в пpигoтовлении и раздаче завтраков и обедов (4 часа); Мойка посуды и кухонного инвентаря, используя посудомоечную машину и вручную (4 часа); Поддержание чистоты рабочего...

Подготовка кухни организации питания и рабочих мест к работе в соответствии с инструкциями и регламентами.Обеспечение чистоты и порядка на рабочих местах сотрудников кухни.Подготовка сырья и продуктов...

Приготовление блюд, заготовка ингредиентов, мероприятия связанные напрямую с технологическим процессом....

приготовление блюд по технологии подготовка продукции к приготовлению раздача....

практикант на кухню знание тех. карт, норм СанПиН...

Согласно должностной инструкции работника и требованиям работодателя....

уточняются при встрече с работодателем...

2.1. Помощник повара перед началом работы: - приводит в надлежащее состояние санитарную одежду, прическу; - получает необходимые принадлежности (инвентарь, приспособления, др.); - составляет заявки на...

помощь поварам в приготовлении блюд, мытье рабочего инвентаря фасовка и упаковка готовой продукции...