Приготовление хлебо-булочных изделий...

Изготовление, презентация и продажа хлебобулочных изделий в школьной столовой Составление заявок на полуфабрикаты и продукты, используемые в производстве хлебобулочной продукции на пищеблоке; Контроль...

Печь пироги....

Изготовление, презентация и продажа хлебобулочных изделий в школьной столовой Составление заявок на полуфабрикаты и продукты, используемые в производстве хлебобулочной продукции на пищеблоке; Контроль...

разработка меню и ассортимента хлебобулочной продукции;составление заявок на полуфабрикаты и продукты, используемые в производстве;подготовка товарных отчётов по хлебобулочному производству;обучение п...

формовка и раскатка теста, выпечка хлеба и хлебобулочных изделий по стандартам компании контроль качества и сроков годности готовой продукции...

Ведет процесс выпечки хлебобулочных и мучнисто-кондитерских изделий; осуществляет замес теста, смазку форм, изготовление тестовых заготовок, их взвешивание, надрезку, укладку на лопаты, листы, кассеты...

Ведет процесс выпечки хлебобулочных и мучнисто-кондитерских изделий; осуществляет замес теста, смазку форм, изготовление тестовых заготовок, их взвешивание, надрезку, укладку на лопаты, листы, кассеты...

- обеспечить подготовку рабочего места к началу рабочего дня, проверить перед началом работы санитарное состояние посуды и оборудования; - производить подготовку сырья, для приготовления блюд, входящи...

Работа с разными видами теста, замес, формовка. Выпечка хлеба, мелкоштучных хлебобулочных изделий. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Оформление витрины....

В рамках трудовой функции составления рецептуры хлебобулочных изделий: - составляет заявки на полуфабрикаты и продукты, используемые в производстве хлебобулочной продукции на пищеблоке столовой; - осу...

Формовка штучных, мелкоштучных булочных, бараночных, сухарных изделий,пряников. Определение готовности теста к разделке. Выполнение заданий вышестоящего руководства, производство продукции соответству...

Формовка штучных, мелкоштучных булочных, бараночных, сухарных изделий,пряников. Определение готовности теста к разделке. Выполнение заданий вышестоящего руководства, производство продукции соответству...

Составляет рецептуру хлебобулочных изделий; осуществляет подбор исходных материалов хлебобулочных изделий; осуществляет формовку хлебобулочных изделий; осуществляет выпечку хлебобулочных изделий; стро...

Работа с разными видами теста: дрожжевое, песочное, слоеное, пресное; Работа со штучными изделиями, формовка хлебобулочных изделий; Приготовление полуфабрикатов необходимых для работы, маркировка прод...

пекарь в ночную смену с 2.00-9.00, 6 рабочих дней, выходной воскресенье. заготовка сдобного теста, выпечка хлебобулочных изделий, уборка рабочего места...

Выпечка хлеба...

Составляет рецептуру хлебобулочных изделий. Осуществляет подбор исходных материалов хлебобулочных изделий. Осуществляет формовку хлебобулочных изделий. Осуществляет выпечку хлебобулочных изделий, приг...

х/б изделий, формовку изделий, определяет готовность тестовых, заготовок к выпечке...

Приготовление дрожжевого теста, формовка и выпечка хлеба, мелкоштучных изделий. Приготовление начинок. Выкладка товара. Контроль за соблюдением санитарно - гигиенических условий. Умение работать с тех...