Осуществляют ведение технологического процесса по производству хлебобулочных изделий. Контроль соблюдения планового выхода готовой продукции, выполнения обслуживаемым участком задания по количеству, а...

Приготовление теста . Пекарь должен подготовить тесто, следуя рецептуре и учтя необходимые пропорции ингредиентов. Формование изделий . Следующим этапом является формование хлебобулочных изделий, вклю...

Составляет рецептуру хлебобулочных изделий; осуществляет подбор исходных материалов хлебобулочных изделий; осуществляет формовку хлебобулочных изделий; осуществляет выпечку хлебобулочных изделий; стро...

Работа с разными видами теста: дрожжевое, песочное, слоеное, пресное; Работа со штучными изделиями, формовка хлебобулочных изделий; Приготовление полуфабрикатов необходимых для работы, маркировка прод...

Выпечка хлеба и хлебобулочных изделий...

Выпечка хлеба и хлебобулочных изделий...

Работа за кассой и в торговом зале Консультация покупателей Выкладка и отслеживание сроков годности товаров...

Работа за кассой и в торговом зале Консультация покупателей Выкладка и отслеживание сроков годности товаров...

выпечка хлебе и хлебобулочных изделий...

-Составление рецептуры хлебобулочных изделий. -Подбор и подготовка сырья и исходных материалов для изготовления хлебобулочных изделий. -Формовка хлебобулочных изделий. -Выпечка хлебобулочных изделий. ...

пекарь в ночную смену с 2.00-9.00, 6 рабочих дней, выходной воскресенье. заготовка сдобного теста, выпечка хлебобулочных изделий, уборка рабочего места...

Выпекать хлеб...

выпечка хлебобулочных изделий...

Выпечка хлеба...

Составляет рецептуру хлебобулочных изделий. Осуществляет подбор исходных материалов хлебобулочных изделий. Осуществляет формовку хлебобулочных изделий. Осуществляет выпечку хлебобулочных изделий, приг...

х/б изделий, формовку изделий, определяет готовность тестовых, заготовок к выпечке...

Приготовление теста. Пекарь должен подготовить тесто, следуя рецептуре и учитывая необходимые пропорции ингредиентов. Формование изделий. Следующим этапом является формование хлебобулочных изделий, вк...

Приготовление дрожжевого теста, формовка и выпечка хлеба, мелкоштучных изделий. Приготовление начинок. Выкладка товара. Контроль за соблюдением санитарно - гигиенических условий. Умение работать с тех...

Полный цикл изготовления хлеба и хлебобулочных изделий (знать и соблюдать технологию производства хлебобулочных изделий)....

Пекарь обеспечивает бесперебойную и корректную работу оборудования, в котором готовятся хлебобулочные изделия. Он взаимодействует с сырьевыми продуктами и погружает их в печи...