Хотите знать о новых вакансиях в профессии пекарь?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
Составляет и соблюдает рецептуру изделий, проводит подбор исходных материалов вырабатываемых изделий, выполняет операции по подготовке муки к производству, замешиванию и формованию теста, проверяет со...
Консультация покупателей в торговом зале; Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов; Упаковка, фасовка, маркировка; Обеспечивать наполненность витрины....
Замешивание теста; наблюдение за процессом расстойки; контроль температуры и уровня пара в духовых шкафах и пекарных камерах; формовка хлебобулочных изделий; поддержание в чистоте, порядке рабочего ме...
Ведет процесс выпечки хлебобулочных и мучнисто-кондитерских изделий...
Необходимо будет жарить пирожки, чебуреки, беляши и др....
Приготовление, оформление и отпуск кондитерских и хлебобулочных изделий и полуфабрикатов в строгом соответствии с технологией их приготовления и хранения. Расчет нужного числа сырья для приготовления ...
Обязанности: выпечка хлебобулочных изделий; работа по ТТК, соответствие стандарту; соблюдение санитарных норм. (можно без опыта)!!!...
Выпуск хлеба высокий степени готовности, замороженных тестовых полуфабрикатов, хлебных, сдобных и слоенных изделий....
Выполняет должностные обязанности согласно должностной инструкции....
Составляет рецептуру хлебобулочных изделий. Осуществляет подбор исходных материалов хлебобулочных изделий....
Соблюдение рецептуры изделий, замешивание и формирование теста, умение пользоваться технологическим оборудованием...
Изготовление хлеба и хлебобулочных изделий...
Составляет рецептуру хлебобулочных изделий. Осуществляет подбор исходных материалов хлебобулочных изделий. ...
— Ведение технологического процесса приготовления теста; — Формовка и изготовление выпечных изделий на тестомесильных машинах; — Выпечка хлеба, хлебобулочных и мучнисто-кондитерских ...
