Хотите знать о новых вакансиях в профессии пекарь?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
Подбирать исходные материалы хлебобулочных изделий. Замешивание теста. Приготовление полуфабрикатов из теста. Осуществлять формовку хлебобулочных изделий. Выпечка изделий из теста. Приготовление разли...
замес теста согласно рецептуре контролироль процесса выпекания и оформление готового изделия...
Изготовление хлебобулочных и кондитерских изделий...
изготовление хлебобулочных изделий...
Изготовление хлеба и хлебобулочных изделий...
Выполняет формовку хлебобулочных изделий. Выпекает выпечку хлебобулочных изделий....
Замешивание теста, укладка теста в подготовленные формы и выпечка продукции. Осуществлять процесс выпекания и жарки хлеба и хлебобулочных изделии, температурный режим. Поддерживание рабочего места и и...
Пекарь осуществляет процесс приготовления хлебобулочных изделий: подготавливает сырье, замешивает тесто, контролирует процесс брожения опары и теста, формует и выпекает изделия, определяет готовность ...
Профессиональные навыки, дисциплина,...
- Ведение технологического процесса выпечки хлеба и хлебобулочных изделий; - Ведение технологического процесса выпечки кондитерских изделий; - Соблюдение Правил внутреннего трудового распорядка и иных...
пекарь по изготовлению булочных изделий, проверка рабочего места к работе на исправность и чистоту оборудования, кухонного инвентаря, наличие сырья и полуфабрикатов в достаточном количестве требуемого...
подбор исходных материалов для хлебобулочных изделий, составление рецептуры,формовка,выпекание хлебобулочных изделий,отслеживание качества произведенной продукции,составление отчетной документации...
выпечка хлебобулочных изделий, смазка форм, поддержание необходимой температуры в пекарном цехе...
подготовка сырья для приготовления теста, формовка и выпечка хлеба...