производство хлеба и хлебобулочных изделий (замес теста по рецептуре, раскатка теста, формовка изделий, раскладка по формам, выпекание)...

Подбор и подготовка сырьяФормовкаВыпечкаСоблюдение стандартов безопасностиУход за оборудованием Поддержание чистотыПодготовка рабочего места после окончания смены...

Подбирать исходные материалы хлебобулочных изделий. Замешивание теста. Приготовление полуфабрикатов из теста. Осуществлять формовку хлебобулочных изделий. Выпечка изделий из теста. Приготовление разли...

замес теста согласно рецептуре контролироль процесса выпекания и оформление готового изделия...

Выпечка пирогов, шанег, приготовление теста в кулинарии...

Изготовление хлебобулочных и кондитерских изделий...

изготовление хлебобулочных изделий...

Изготовление хлеба и хлебобулочных изделий...

Выполняет формовку хлебобулочных изделий. Выпекает выпечку хлебобулочных изделий....

Замешивание теста, укладка теста в подготовленные формы и выпечка продукции. Осуществлять процесс выпекания и жарки хлеба и хлебобулочных изделии, температурный режим. Поддерживание рабочего места и и...

Пекарь осуществляет процесс приготовления хлебобулочных изделий: подготавливает сырье, замешивает тесто, контролирует процесс брожения опары и теста, формует и выпекает изделия, определяет готовность ...

Профессиональные навыки, дисциплина,...

- Ведение технологического процесса выпечки хлеба и хлебобулочных изделий; - Ведение технологического процесса выпечки кондитерских изделий; - Соблюдение Правил внутреннего трудового распорядка и иных...

пекарь по изготовлению булочных изделий, проверка рабочего места к работе на исправность и чистоту оборудования, кухонного инвентаря, наличие сырья и полуфабрикатов в достаточном количестве требуемого...

подбор исходных материалов для хлебобулочных изделий, составление рецептуры,формовка,выпекание хлебобулочных изделий,отслеживание качества произведенной продукции,составление отчетной документации...

выпечка хлебобулочных изделий, смазка форм, поддержание необходимой температуры в пекарном цехе...

подготовка сырья для приготовления теста, формовка и выпечка хлеба...