Новые вакансии в Ленинградская область
Более 24 вакансий по професии пекарь.
Сколько получает пекарь в Ленинградская область?
Должностные обязанности пекарь
Хотите знать о новых вакансиях в профессии пекарь?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
1. Подготовка печи к работе: осмотр, прогрев до заданной температуры. 2. Загрузка тестовых заготовок. 3. Контроль установленных параметров выпечки (температура, время, влажность) . 4. Визуальный контр...
Составляет и соблюдает рецептуру изделий, проводит подбор исходных материалов вырабатываемых изделий, выполняет операции по подготовке муки к производству, замешиванию и формованию теста, проверяет со...
Мы предлагаем: Совокупный ежемесячный доход до 76300 руб., по результатам собеседования Возможен дополнительный доход +50% от оклада с учетом подработок составит от 105 000 руб. Получайте бонусы от 15...
Ведение технологического процесса выпечки хлебобулочных изделий согласно установленных программ....
Мы предлагаем: Совокупный ежемесячный доход до 76 300 руб., по результатам собеседования Возможен дополнительный доход +50% от оклада с учетом подработок составит от 105 000 руб. Получайте бонусы от 1...
Обязанности: Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов в автоматизированной профессиональной печи Выкладка готовых изделий на полку, обеспечение наполненности Подготовка рабочего места и инвента...
Формовка и выпечка хлебобулочных изделий (упаковка, фасовка, маркировка) Соблюдение правил санитарии и личной гигиены; Контроль наличия ценников; Отслеживание сроков годности товара; Выкладка товара в...
Ведение технологического процесса выпечки хлебобулочных изделий согласно установленных программ....
Приготовление теста, формирование хлебобулочных изделий, выпечка....
- Выпечка продукции - Выкладка продукции - Обеспечение ценников - Инвентаризации...
- Выпечка продукции - Выкладка продукции - Обеспечение ценников - Инвентаризации...
работа в бригаде формовка хлебобулочных изделий под руководством мастера...
Составляет рецептуру хлебобулочных изделий; осуществляет подбор исходных материалов хлебобулочных изделий; осуществляет формовку хлебобулочных изделий; осуществляет выпечку хлебобулочных изделий; стро...
Ведение технологического процесса выпечки хлеба; Ведение процесса резки и формовки теста, окончательной расстойки и выпечки. Контроль веса тестовых заготовок и их готовности к выпечке. Контроль темпер...
Приготовление теста. Пекарь должен подготовить тесто, следуя рецептуре и учтя необходимые пропорции ингредиентов. Формование изделий. ... Выпекание. ... Декорирование. ... Соблюдение стандартов безопа...
замешивание теста;наблюдение за процессом расстойки;смазывание форм, подов;контроль температуры и уровня пара в духовых шкафах и пекарных камерах;формовка хлебобулочных изделий;извлечение готовой выпе...
