"Перекрёсток" расширяет команду и приглашает кандидатов на позицию: пекарь Мы предлагаем: Стабильность: официальное оформление, белая заработная плата, ежемесячные премии, отсутствие штрафов Гибкость:...

формирует и выпекает изделия, определяет готовность хлеба в печи. должностные обязанности уточняются при собеседовании....

изготовление мясной и сладкой выпечки....

Готовить опару и тесто, Формовать изделия, Выпекать продукцию, Контролировать качество готовых изделий...

первичная обработка сырья выпечка, жарка кондитерских и хлебобулочных изделий укладка тестовых заготовок на листы, в кассеты контроль температурного режима и влажности в пекарской камере...

В соответствии сс должностной инструкцией...

Выпеска хлебулочных изделий...

Замес теста, Изготовление начинок, Выпечка продукции...

Выпечка хлебобулочных и мелкоштучных изделий и другие согласно должностной инструкции....

Выпекать кондитерские изделия...

- приготовление изделий из разных видов теста по технологическим картам - контроль качества приготовленных блюд - соблюдение чистоты рабочего места, инвентаря и оборудования, согласно санитарных норм...

Изготовление теста, формование хлебобулочных изделий...

Пекарь занят ведением технологического процесса выпекания хлебобулочных изделий, расчёт объёмов потребления сырья в соотношении с выходом готовой продукции; приём и выдача готовой продукции, сырья и п...

- Выпечка хлебобулочных изделий согласно установленного производственного плана...

эксплуатация и обслуживание машин и печей для смешивания, выпечки и приготовления другими способами мучных кондитерских изделий...

Должностные обязанности определяются должностной инструкцией....

Ведет технологический процесс выпечки хлеба, осуществляет отбраковку и укладывание готовой продукции в лотки, осуществляет учет и расход сырья....

Выпеска хлебулочных изделий...

Готовит печи к выпеканию тестовых заготовок. Следит за своевременным включением печи до достижения посадочной температуры. У станавливает программы выпечки для широкого ассортимента хлебобулочных и сл...

- качественная и количественная приемка теста; - ведение процеса выпечки хлебобулочных изделий; - отбраковка хлебобулочных изделий; - периодическая очистка, промывка печей и инвентаря, поддержаниие в ...