Выпечка хлебобулочных и мелкоштучных изделий и другие согласно должностной инструкции....

Выпекать кондитерские изделия...

Выпечка из замороженного сырья на современном оборудовании согласно технологической карте; Выкладка готовой продукции на витрину приемка и учет сырья для выпечки, поддержание корректных остатков консу...

- приготовление изделий из разных видов теста по технологическим картам - контроль качества приготовленных блюд - соблюдение чистоты рабочего места, инвентаря и оборудования, согласно санитарных норм...

Изготовление теста, формование хлебобулочных изделий...

Пекарь занят ведением технологического процесса выпекания хлебобулочных изделий, расчёт объёмов потребления сырья в соотношении с выходом готовой продукции; приём и выдача готовой продукции, сырья и п...

Знать технологический процесс производства хлебобулочных изделий...

- Выпечка хлебобулочных изделий согласно установленного производственного плана...

Подготовка сырья, исходных продуктов. Выпечка сложных, мелкоштучных хлебобулочных изделий, тортов. Другие обязанности согласно должностной инструкции уточняются при собеседовании....

эксплуатация и обслуживание машин и печей для смешивания, выпечки и приготовления другими способами мучных кондитерских изделий...

Должностные обязанности определяются должностной инструкцией....

Ведет технологический процесс выпечки хлеба, осуществляет отбраковку и укладывание готовой продукции в лотки, осуществляет учет и расход сырья....

Выпеска хлебулочных изделий...

- качественная и количественная приемка теста; - ведение процеса выпечки хлебобулочных изделий; - отбраковка хлебобулочных изделий; - периодическая очистка, промывка печей и инвентаря, поддержаниие в ...

Приготовление выпечки по калькуляции и по меню...

Разработка рецептур и ассортимента хлеба, мелкоштучных хлебобулочных изделий, пирогов, изделий из слоеного /дрожжевого теста Контроль соблюдения технологических процессов, рецептур и санитарных норм О...

Изготовление кондитерских изделий (печенье, эклеры и т.д.), обязанности уточняются при собеседовании...

В соответствии сс должностной инструкцией...

первичная обработка сырья выпечка, жарка кондитерских и хлебобулочных изделий укладка тестовых заготовок на листы, в кассеты контроль температурного режима и влажности в пекарской камере ...

в соответствии с инструкцией...