Хотите знать о новых вакансиях в профессии пекарь?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
Приготовление теста. Пекарь должен подготовить тесто, следуя рецептуре и учтя необходимые пропорции ингредиентов. Формование изделий. Следующим этапом является формование хлебобулочных изделий, включа...
Замес теста, формовка,выпекание хлеба...
Производство хлеба и хлебобулочных изделий. Работа с тестом,формовать на куски,взвешивать и придание им установленной формы.Укладка в формы и ставить в печь....
Производство хлеба и хлебобулочных изделий. Работа с тестом, формовка штучных хлебных,булочных изделий, взвешивание, придание им установленной формы, укладка сформированных кусков теста в формы и выпе...
Ведение технологического процесса выпечки и булочных изделий, выпечки хлеба в печах с посадкой лопатами; выпечки мучнисто-кондитерских изделий...