Хотите знать о новых вакансиях ПЕКАРЕМ? Подпишитесь на обновления и узнайте первым!
составление рецептов хлебобулочной продукции; контролирование этапов ошпаривания и выпекания бараночных изделий, происходящего на линиях, которые оснащены расстойно-печными механизмами; смазывание под...
составление рецептов хлебобулочной продукции; контролирование этапов ошпаривания и выпекания бараночных изделий, происходящего на линиях, которые оснащены расстойно-печными механизмами; смазывание под...
Составление рецептуры хлебобулочных изделий. Подбор и подготовка сырья и исходных материалов для изготовления хлебобулочных изделий. Формовка хлебобулочных изделий. Выпечка хлебобулочных изделий. ...
Разработка меню. Составление заявки на полуфабрикаты и продукты. Замес и формовка теста. Выпечка мелкоштучных хлебобулочных изделий, печенья....
Готовит выпечку и кулинарные изделия согласно установленным технологическим и санитарно-гигиеническим правилам. Организовывает хранение продуктов с целью предотвращения их порчи и потерь....
- Изготовление и выпечка хлеба, мелкоштучных изделий и пирогов; - Выполнения плана производства; - Соблюдение санитарных норм (чистота, товарное соседство)....
изготовление хлебобулочных изделий ; составление рецептуры хлебобулочных изделий; подбор и подготовка сырь, формовка и выпечка изделий...
Осуществлять выпечку хлебобулочных изделий в соответствии с технологией приготовления хлебобулочных изделий, соблюдая все необходимые параметры расстойки тестовых заготовок и выпечки изделий....
Осуществлять качественное приготовление блюд, участвовать в разработке меню. Участвовать в бракеражной комиссии по приготовленной продукции. Осуществлять отпуск буфетной и кухонной продукции в соответ...
Подбор и подготовка сырья и исходных материалов для изготовления хлебобулочных изделий. Формовка и выпечка хлебобулочных изделий....
Изготовление хлебобулочных изделий для обучающихся общеобразовательных учреждений....
выпечка хлеба, булочных и кондитерских изделий ...
Осуществляет процесс выпекания и жарки кондитерских и хлебобулочных изделий....
Выпечка хлебобулочных изделий, подготовка рабочего места, согласно должностной инструкции, утвержденной в организации....
Выпечка хлебобулочных изделий, подготовка рабочего места, согласно должностной инструкции....
В соответствии с должностной инструкцией, утвержденной в организации для данной специальности (профессии), и соблюдением правил внутреннего распорядка....
контроль веса и расстойки тестовых заготовок , выпечка хлебобулочной продукции...
