Хотите знать о новых вакансиях в профессии пекарь-кондитер?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
Работа в кафе Плюшкин": изготовление кондитерских изделий в ассортименте....
1. сборка полуфабрикатов кондитерских изделий 2. изготовление готовых кондитерских изделий...
Приготовление авторских и классических десертов, тортов, пирожных, муссов, печенья, эклеров, тарталеток и многое другое; Приготовление различных видов теста, начинок, кремов, покрытий; Украшение и офо...
Изготовление и выпечка хлебобулочных изделий по технологическим картам (основной ассортимент) Замешивание и изготовление теста на тестомесильной машине Формовка теста с помощью формовочной машины и вы...
Выпечка хлебобулочных изделий...
осуществлять формовку хлебобулочных изделий, выпекать и подготавливать продукцию для продажи, обеспечивать использование оборудования и инвентаря строго по назначению....
Изготовление кондитерских изделий в ассортименте...
Выполнение операций по подготовке сырья и муки к производству, замешиванию и формованию теста Приготовление полуфабрикатов для выработки сдобных булочных и других изделий. Подготовка инвентаря к работ...
Составлять и соблюдать рецептуру вырабатываемых изделий. Осуществлять: подбор исходных материалов вырабатываемых изделий; выполнение операций по подготовке муки к производству, замешиванию и формовани...
Производство хлебо-булочных и кондитерских изделий небольшой сложности....
Работа на тестораскатывающей машине;приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки....
Изготовление, оформление и презентация кондитерской продукции....
Приготовление хлебобулочных и кондитерских изделий, Это включает подготовку сырья, замес и формовку теста, контроль процесса выпечки. продукции. Пекарь-кондитер также отвечает за соблюдение санитарных...
Пекарь‑кондитер отвечает за: приготовление теста и кондитерских полуфабрикатов; выпечку хлебобулочных и кондитерских изделий; декорирование готовой продукции; соблюдение рецептур, санитарных норм и пр...
Выпечка бисквитов, полуфабрикатов...
-Работник должен готовить опару и тесто по установленным рецептурам. - выпекать продукцию в печах - контрольровать качество готовых изделий...
Выпек ассортимента выпечного цеха Соблюдение технологических карт....
Выпечка пирогов....
- Замешивание и формовка теста на специальном оборудовании; - Замешивание и формовка теста вручную - Выпечка сдобных хлебобулочных изделий и праздничного хлеба; - Выпечка сложных и мелкоштучных хлебоб...