Вакансии: работа пекарь-кондитером

Выпечка пирогов....

- приготовление и замес теста согласно технологическим картам; - формовка изделий, контроль дозировки ингредиентов и веса порций. - управление процессом брожения, расстойки и выпечки, настройка режимо...

Приготовление теста, выпечку хлебобулочных изделий, тортов и кондитерских изделий, а также их декорирование, приготовление и замес теста, формовка изделий, приготовление кондитерских полуфабрикатов, к...

Ведение технологического процесса выпечки пряников. Контроль за соблюдением технологических режимов выпечки. Контроль за работой оборудования (печь ВКНИИ - 2). Выполнение другой работы по указанию бри...

Умение работать с печами. Выпекание печенья. Знание технологического процесса....

Приготовление десертов...

Приготовление десертов по технологическим картам...

выпечка заготовок (коржей и элементов из слоеного теста) подготовка начинок для изготовления кондитерских изделий (пирожных и тортов)...

Подготовка сырья, замес теста, разделка и формовка, выпечка. Приготовление кондитерских масс: кремов, глазури, шоколада, марципана, суфле, муссов, желе; Приготовление бисквитов, песочных, слоеных, зав...

Подготовка ингредиентов: Подбор и подготовка муки, замешивание теста согласно технологическим картам. Формовка: Разделка теста, придание формы изделиям (булочки, багеты и т.д.). Выпечка: Контроль проц...

Работа с тестом (дрожжевое, слоенное, песочное, бисквиты, эклеры и др) и рецептурами, п риготовление начинок, выпекание, оформление, Контроль качества и безопасности...

Приготовление кондитерских изделий Соблюдение чистоты на рабочем месте, в холодильниках и т.д. Соблюдение норм и правил заведения, внутреннего распорядка, норм санитарного законодательства...

работа в столовой санатория Коралл*** или Дельфин** Курортного городка в Адлере (у нас шведский стол, организовано питание на 3000 гостей). Питание по типу шведский стол . Осуществлять изготовление вы...

выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий...

Вакансия компании ИП Паздникова Дина Яковлевна В нашей команде открыта вакансия пекаря-кондитера! В ваши обязанности будут входить: - Приготовление разнообразной выпечки и кондитерских изделий. - Разр...

Составление заявок на полуфабрикаты и продукты, используемые в производстве. Подготовка товарных отчётов по хлебобулочному производству. Обучение помощников пекаря технологиям приготовления хлебобулоч...

Приготовление хлебобулочных изделий согласно технологическим картам Изготовление заготовок сырья, продукции Соблюдение санитарных норм...

Приготовление выпечки, пирожных, десертов для питания по типу шведский стол (завтраки, обеды, ужины); Приготовление кондитерских изделий для работы бара, а также мероприятий, проводимых в отеле (свадь...

Изготовление выпечки( булочки, пирожки,хлеб)...

Обсуждаются на собеседовании...