принятие заказов от посетителей; получение от них расчёта за услуги; уборка столов после ухода посетителей; сервировка столов к приходу новых посетителей или после прихода (в зависимости от принципа р...

Своевременно подготовить столовый зал к приему пищи. Получать готовую продукцию на раздаче из кухни, обеспечив своевременную подачу блюд, напитков гражданам, находящимся на на социальном обслуживании ...

Подготовка зала обслуживания организации питания перед началом обслуживания гостей и перед закрытием зала, Проверка состояния столовой посуды и приборов (чистота, целостность), Подача блюд и напитков ...

Подготовка зала обслуживания организации питания перед началом обслуживания гостей и перед закрытием зала, Проверка состояния столовой посуды и приборов (чистота, целостность), Подача блюд и напитков ...

знание основ сервиса и чистотыпредложение гостям меню, карты вин, аперитива и других напитковрекомендации гостям по выбору закусок, блюд и напитковприем, оформление и уточнение заказов от гостей, пере...

подача блюд и напитков согласно установленным правиламобслуживания...