Мойщик посуды: 1. Выполняет подготовительные работы при мойке посуды, в том числе осуществляет: - сбор использованной посуды со столов; -уборку обеденных столов согласно СаНПин; 2. Устанавливает на ст...

Соблюдение правил внутреннего распорядка и трудовой дисциплины. Знание порядка хранения и потребности в моющих, дезинфицирующих средствах и расходных материалах. Своевременное получение моющих средств...

мытье и чистка посуды...

Ежедневный контроль за чистотой и порядком на кухне, в складах, подсобных помещениях. Проверка всего зала, мест для посетителей, зона обработки рук, зона раздачи. Первичная помощь повару на кухне (мой...