знание законов и иных нормативно- правовых актов РФ в сфере здравоохранения и организации питания, теоретические основы сестринского дела, общие вопросы организации питания в ДОУ, особенности организа...

должностные обязанности уточняются при проведении собеседования...

Осуществляет разработку меню для питания школьников. Проверяет чистоту кухни. соблюдение правил гигиены. Проводит калькуляцию. Составляет ежедневное меню....

Выполнение работы по кругу вопросов, входящих в его функциональные обязанности;...

Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролирует правильность хранения запаса продуктов питания. Составляет ежедневное меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд....

Исполнение должностных обязанностей в соответствии с должностной инструкцией....

Составление меню, осуществление контроля хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок....

Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок.Осуществляет контроль работы пищеблока.Систематически проводит расчеты химиче...

Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия. Осуществляет контроль за хранением запаса продуктов питания, качеством пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеб...

-           Разработка  и контроль 14 дневного шестиразовое меню горячего питания для проживающих обучающихся возрастных групп с 7 до 11 лет, с 1...

Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-диетологом лечебно-профилактического учреждения. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания,...

Осуществление контроля за качеством диетического питания пациентов; Составление меню в соответствии с установленными нормами; Проверка качества готовых блюд перед выдачей их в отделения....

Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима. Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролирует правильность хранения запаса пр...

Осуществление контроля за работой пищевого блока, подготовка меню на основании картотеки блюд, контроль соблюдения технологии приготовления блюд для разных видов лечебных диет и правильности отпуска б...

составление ежедневного меню, осуществление руководства работой кухни и персонала, контроль соблюдения норм выхода порций, качества доставляемых продуктов, соблюдения правил хранения и реализации, за ...

Составляет меню в соответствии с картотекой блюд. Осуществляет контроль за правильностью закладки блюд и бракераж готовой пищи, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в группы. Осуществляет контрол...

Медицинская сестра диетическая осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно гигиенических правил работниками пищеблока....

обязанности медицинской сестры в детском санатории-профилактории...

Медицинская сестра (диетическая сестра) выполняет следующие должностные обязанности: 1. Отмечает санитарные недочеты, требует их устранения; 2. Обеспечивает разработку продуктовых норм в пределах уст...

Проверяет качество продуктов при их поступлении на пищеблок, контролирует правильность хранения запаса продуктов питания. Инструктирует работников пищеблока, буфетных и молочных комнат отделений по со...