- Участвовать под руководством врача-диетолога в составлении меню-раскладок продуктов по диетам. - Проверять качество продуктов (продовольственного сырья), поступающих и находящихся на продовольственн...

1 Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-диетологом лечебно-профилактического учреждения. 2 Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питан...

обеспечение организации рационального питания проживающих, составление меню-раскладки в соответствии с установленными номами питания, составление отчетов по питанию, осуществление контроля за качество...

Медицинская сестра диетическая. Сменный график 2/2 . Медицинский контроль, диетология, заполнение документации....

Осуществляет контроль за работой пищеблока. Ежедневно подготавливает под контролем диетолога и при участии заведующего производством меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (...

Осуществляет все этапы разработки меню, и подготовка отчетов...