Помощь поварам в приготовлении блюд. Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции. Информирование шеф-повара о возможных проблемах с качеством ингредиентов, готовых блюд, работой кухон...

Моет вручную и в посудомоечных машинах, чистит и раскладывает на хранение кухонную посуду и производственный инвентарь. Осуществляет транспортировку отходов к местам временного хранения. Доставляет го...

Производит рубку костей, сливает бульон. Производит открывание бочек, ящиков, мешков с продуктами, вскрытие стеклянных и жестяных консервных банок с обеспечение сохранности в них продукции, заполнение...

Содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование; Моет бочки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли) с моющими средствами; ...

- Мытье посуды; - Поддержание помещения кондитерской в чистоте...

1. Моет использованную посуду с применением моющих и дезинфицирующих средств. 2.Моет в течение дня производственные ванны, раковины, панели. 3. Сушит посуду и приборы. 4.Удаляет остатки пищи и пищевые...

1. Получает продукты с продовольственного склада. 2. Помогает поварам при подъеме тяжелых котлов. 3. Производит рубку костей в мясном цехе, сливает бульон. 4. Выносит из пищеблока все отходы и мусор. ...

Подготовка посуды и продуктов для приготовления блюд; сортировка, мойка, очистка, нарезка овощей; сбор и доставка на мойку использованной посуды, сбор отходов; проведение текущей, генеральной уборки и...

Обеспечивать на посудомоечной машине (а при необходимости вручную) мойку посуды, столовых приборов, убирать служебные и производственные помещения столовой в соответствии с требованиями санитарных нор...