1.         Строго соблюдать санитарно-противоэпидемиологический режим при выполнении закрепленных за ним обязанностей. 2.      &nb...

Содержит в надлежащей чистоте кухонный инвентарь, оборудование и помещение пищеблока ДОУ в соответствии с санитарно-эпидемологическим правилами и гигиеническими нормативами. Осуществляет первичную обр...

Выполнение вспомогательных работ при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Очистка, доочистка картофеля, плодов, овощей, фруктов, ягод до или после их мойки с помощью ножей и других приспособлений. ...

Соблюдение требований предъявляемых к качеству мытья кухонной посуды. Выполнение вспомогательной работы по приготовлению блюд и кулинарных изделий. Выполнение санитарных требований....

Мытье посуды, столовых приборов и инвентаря в соответствии с принятыми санитарными нормами; уборка помещений кухни...

Проводить обработку рабочих поверхностей и инвентаря пищеблока, содержание рабочего места в чистоте, оказание помощи повару в подготовке сырья....

1. Подготовка кухонного оборудования к началу работы. 2 Уборка пищевых отходов. 3. Регулярная дезинфекция санитарно-технического оборудования. 4.частие в уборке кухонного помещения. 5. Чистка кухонног...

Помощь повару в подготовке сырья, кипячение всей ветоши, доставка всех полуфабрикатов и сырья, выгрузка продукции из тары, доставка готовой продукции к раздаче, выдача посуды и стекла поварам, сбор п...

- отвечать за чистоту и порядок в пищеблоке и овощехранилищах детского сада, содержать в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование; - перебирать зелень, плоды, удаляет дефектные экземпляры, ...

- мытьё и обработка столовой и кухонной посуды (ручным способом и с применение машин) с применением моющих и дезенфицирующих средств - уборка производственных помещений пищеблока, - сбор отходов...

осуществляет доставку сырья и полуфабрикатов в призводственные цеха, заполняет водой котлы и т.д....

Мойка столовой посуды с применением моющих средств в течение всего рабочего дня. Очистка тарелок и стаканов от пищевых отходов....

Отвечает за чистоту и порядок в пищеблоке и овощехранилищах, осуществляет первичную обработку овощей, доставляет полуфабрикаты и сырье из кладовой; открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрыва...

Проводит уборку пищеблока, моет кухонную посуду, оборудование, инвентарь...

Приготовление кормовых смесей для животных; приготовление (варка) каш, бульонов для корма животных; нарезка овощей, фруктов; поддержание чистоты на рабочем месте....

Подготавливает сырые продукты питания (моет и чистит овощи, фрукты и т. п.) для дальнейшей кулинарной обработки, поддерживает помещение пищеблока в надлежащем санитарном состоянии. ...

Отвечает за чистоту и порядок в пищеблоке детского сада, содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование. Помощь повару в приготовлении блюд....

Доставка полуфабриакатов и сырья в производственные цехи. Открывание бочек, ящиков, мешков с продуктами. Выгрузка продукции из тары. Внутрицеховая транспортировка сырья, полуфабрикатов, продуктов, пос...

Сбор использованной посуды со столов; Устанавливать на столы салфетки ,приборы со специями и следить за наполнением их в течение рабочего дня; Осуществлять мойку столовой и кухонной посуды, приборов,...

Содержание в чистоте помещений кухни и зала столовой. Чистка овощей, обработка сырой продукции.  Мойка бочков, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря. Вынос мусора....