ежедневная уборка пищеблока, обработка, поддержание санитарного состояния пищеблока в течение всего рабочего дня, влажная уборка пола перед раздачей пищи на группы. содержание в чистоте и порядке кухо...

Соблюдение санитарно-эпидемиологического режима на кухне в соответствии с требованиями СаНПиН. Содержание в чистоте кухонного инвентаря. Проведение первичной обработки овощей....

Производит мытье кухонной посуды, оборудования и инвентаря пищеблока, строго соблюдая санитарно-гигиенические правила. Обеспечивает санитарно-гигиеническое содержание своего рабочего места. Выносит из...

Проводить уборку пищеблока, мыть кухонную посуду, оборудование, инвентарь....

Обработка, мытье и прожарка кухонной посуды. Влажная уборка помещения. Подготовка овощей....

1. Содержать в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование, стеллажи для сушки бачков, поддонов, противней, разделочных досок и иного кухонного инвентаря, ванну для мытья бачков, посуды, кухон...

Подготавливает сырые продукты питания (моет овощи, фрукты и т. п.) для дальнейшей кулинарной обработки. Содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование....

Соблюдение санитарно-эпидемиологического режима на пищеблоке, содержание в надлежащей чистоте кухонного инвентаря, оборудования и помещения пищеблока, проведение первичной обработки овощей....

Согласно должностной инструкции...

Согласно должностной инструкции...

Обеспечение санитарного состояния помещения и оборудования, мытье посуды, чистка овощей...

Собирает пищевые отходы Производит выгрузку продукции из тары Обрабатывает и дизинфицирует рабочие зоны производственных цехов...

Доставляет полуфабрикаты и сырье в кухню открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает стеклянные и жестяные консервные банки с обеспечением сохранности в них продукции; производит выгрузку пр...

Помощь поварам в приготовлении блюд. Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции. Информирование шеф-повара о возможных проблемах с качеством ингредиентов, готовых блюд, работой кухон...

Получает готовую пищу на пищеблоке. Осуществляет подготовку к порционированию. Порционирование готовой пищи в ланч-боксы, укомплектование термотележки. Доставка укомплектованной тележки в отделения, р...